本文转自：大众网大众网·海报新闻记者孙秀青青岛报道随着春天的脚步临近|探访：开凌梭、新鲜春菜在青上市车厘子跌出“白菜价” 本文转自：大众网

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大众网·海报新闻采访人员孙秀青青岛报道
随着春天的脚步临近，香椿、荠菜等时令菜也出现在了岛城市民的菜篮子里。近日采访人员探访岛城农贸市场，香椿、荠菜、面条菜等春菜上市，荠菜、面条菜等10元/斤，香椿价格近100元/斤;开春“第一口美味”梭鱼12、13元/斤;车厘子、草莓等价格大幅下降，车厘子目前15元—50元/斤，草莓12元—18元/斤。

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【本文转自：大众网大众网·海报新闻记者孙秀青青岛报道随着春天的脚步临近|探访：开凌梭、新鲜春菜在青上市车厘子跌出“白菜价”】香椿芽是“春季限定”食材，谷雨节气之前，最为香嫩。近日#香椿一斤80元#冲上微博热搜，引起不少网友关注。在家乐福(新兴店) ， 100克/盒的鲜香椿售价19.8元。

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除了香椿，荠菜、苦菜、面条菜、曲曲芽等春菜纷纷上市。在镇江北路农贸市场，一周前曹女士的摊位就开始售卖各种野菜了。白蒿又名茵陈，售价10元/斤，荠菜、面条菜10元/斤，苦菜10元一把。在抚顺路蔬菜副食品批发市场，荠菜4.5元/斤，面条菜5元/斤，苦菜根5元一把，白蒿10元/斤，曲曲芽18元/斤。

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冰雪消融、春回大地的第一口美味非“开凌梭”莫属。之所以叫“开凌梭” ，是因为梭鱼会在冰雪初融的时候游回温暖的近海岸，这时梭鱼还没怎么进食，肚子里很干净，吃起来也不会有泥腥味。在镇江北路农贸市场、抚顺路蔬菜副食品批发市场，几乎每个海鲜摊位上都有梭鱼的身影。小个头的梭鱼12元一斤，大的13元一斤，价格稳定。

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海虹也到了肉质最肥嫩的时候，镇江北路农贸市场“老梁水产”摊位的海虹10元3斤，小黄花鱼9元/斤，蛤蜊12元/斤，海蛎子10元/斤，带鱼15一斤，鲅鱼20元-23元/斤，大虾28元/斤，量足价稳，不少市民前来购买。

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猪肉价格略有下降，抚顺路蔬菜副食品批发市场前后肘、五花肉11元/斤，前排10元/斤，肋排19元/斤，每斤比年前便宜了两三块钱；镇江北路农贸市场前后肘、五花肉16元/斤，前排15元/斤；家乐福（新兴店）政府储备投放的猪肉8.9元/斤，去皮前腿9.9元/斤，散装后肘10.9元/斤，散装带皮后腿、散装去皮后腿13.9元/斤，精制肋排32.9元/斤。

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