黄油|核桃，钟南山院士推荐的“超级健康食物”，可惜很多人却都吃错了( 二 )

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除了葡萄干也可以加一些其他喜欢的坚果，蔓越莓干，芒果干什么的都可以，核桃仁也一起倒进来，再把我们的韧性饼干也加进来，用铲子不断翻拌，把所有的食材混合均匀，锅里面的棉花糖拉出了很多丝，是不是有点像拔丝白薯？稍稍翻炒一下，等所有的食材全部沾上糖之后就可以出锅了。翻炒的时间不要太长，否则的话颜色会变深，
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准备一个小模具，下面筛上一些全脂奶粉，这样的话可以防粘，筛上薄薄的一层就行，不用太多，最后把我们炒好的雪花酥倒在上面，拌好之后用铲子稍稍的整理平整一些，由于这个棉花糖实在是太黏了，我决定不用铲子了，铲子艰难地脱离开。我们准备一张油纸铺在最上面，用油纸呢，其实也是可以防粘的，这样的话我们在后面操作的时候就不用担心它粘的到处都是。用手稍稍按压一下，然后用擀面杖将其擀平，家里没有擀面杖的也可以用一个空酒瓶商贸的擀一下，不要直接用手，因为它刚刚出锅还比较烫。
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将其擀平整之后，我们就可以把油脂揭下来了，现在我们在上面再撒上一层奶粉。之后呢，将它放凉，其实呢也不用放的很凉，只要它稍微温一些，不太烫手就可以了，之后把它放在案板上，翻个面，用擀面杖稍稍敲一下，把模具揭掉，现在我们就可以用刀将它切成小块了，不管是切成小方块还是长条状都是可以的，包装起来放在家里可以当做零食，带去单位呢同事和朋友也可以跟你一起分享。
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当做早餐的话，配点蔬菜沙律或者是配一杯脱脂牛奶都非常不错，里面也可以根据个人口味加入你喜欢的干果或者是坚果，好了，我们的核桃雪花酥就和大家分享到这，喜欢我的作品，记得点个关注哦，你还有什么好的核桃吃法，也欢迎下方评论留言，我们下期再见。