春天它还可以这样吃，养生又排毒，拒绝“衰老”，还你光滑肌肤！现在的气温是忽高忽低

现在的气温是忽高忽低，很多人也无法适应，而随着新年的到来，小寒节气也随着结束了，转眼新年就已经过去一段时间了，时间过得可真快，仿佛昨天还在经历除夕和春节一样。一晃眼我们就已经结束了，春节假期开始工作。很多孩子们也开始收拾起来，陆续准备开学了,是时候面对新的一年的学习了。新春开始，工作的第一周气温不是很稳定，本周大雪降温不断，气温已经零下到了八九度。大家平时一定要注意防寒保暖，多穿一些衣服。一些牛羊肉也要吃起来可以很好的增强体质，抵御寒冷，大家在这个时候可以行动起来了！好了，废话不多说了，我们就来一起看看今天的咨询吧！
蒲公英大家都知道，但是你知道它作为一种中药材还具有药用价值吗？春季到来，田野里到处都是蒲公英，除了观赏外，蒲公英还可以吃。蒲公英，性味甘，微苦，寒。归肝、胃经。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆，排毒养颜等功效。蒲公英可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。那么蒲公英怎么吃呢？春天这个季节蒲公英刚刚透出嫩绿的芽叶，正是食用的好季节。蒲公英富含天然抗生素，可以生吃，拿采来的嫩叶洗净，蘸着醋、酱油，虽然嚼起来微苦，却别有风味。蒲公英清新的味道挟裹着热气，纠缠鼻尖，挑逗味蕾，让人欲罢不能。
蒲公英饼

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配料：
蒲公英叶150克、精盐1/4小勺、鸡蛋1个、胡椒粉1/2小勺、水20克
烹饪步骤：
1.用料：蒲公英150克，面粉40克，鸡蛋1个，盐1/4小勺，胡椒粉1/2小勺，水20克

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2.蒲公英洗净切碎，备用。

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3.鸡蛋磕入碗中，加入盐，

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4.搅打均匀。

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【春天它还可以这样吃，养生又排毒，拒绝“衰老”，还你光滑肌肤！】5.一边搅拌，一边加入面粉，搅拌均匀。

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6.加入胡椒粉和水，

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7.搅拌成均匀面糊。

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8.倒入切碎的蒲公英中。

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9.拌匀，备用。

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10.平底锅烧热，倒入适量油，在锅底晃匀。

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11.取适量蒲公英糊，在锅中摊平。

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12.加盖，中小火焖2分钟左右。

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13.翻面，再煎1分钟左右。

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14.两面灼出焦色，出锅。