春天犯困怎么办？隔三差五就吃它，醒脑提神精神好，春天要多吃！现在的气温是忽高忽低

现在的气温是忽高忽低，很多人也无法适应，而随着新年的到来，小寒节气也随着结束了，转眼新年就已经过去一段时间了，时间过得可真快，仿佛昨天还在经历除夕和春节一样。一晃眼我们就已经结束了，春节假期开始工作。很多孩子们也开始收拾起来，陆续准备开学了,是时候面对新的一年的学习了。新春开始，工作的第一周气温不是很稳定，本周大雪降温不断，气温已经零下到了八九度。大家平时一定要注意防寒保暖，多穿一些衣服。一些牛羊肉也要吃起来可以很好的增强体质，抵御寒冷，大家在这个时候可以行动起来了！好了，废话不多说了，我们就来一起看看今天的咨询吧！
在春天是很容易犯困的，这是有一种自然生理现象，也是一个正常现象，很多人都是如此，俗话说得好：“春困秋乏” ，因为什么原因呢？主要是人体的毛细血管和毛孔舒张，使体内的血液循环加速，往大脑流入变少，导致大脑血液降低，这样脑神经兴奋程度就会降低，这种表现也是人体在适应春天到来的现象。所以今天小编就推荐这道菜，春天犯困怎么办？隔三差五就吃它，醒脑提神精神好，春天要多吃！推荐的是【萝卜干炒腊肉】，春天发困打喷嚏一定要多吃它，常吃身体好。
萝卜干炒腊肉

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By蕾宝呢
配料：
萝卜干1把、姜少许、干辣椒10颗
烹饪步骤：
1.萝卜干提前用热水浸泡软；

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2.腊肉放入锅中焯水，去掉烟熏味等杂质异味；

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3.腊肉取出过凉水，切成片；

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4.萝卜干切成小段，干辣椒和姜丝切成细段；

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5.起锅热油；

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6.油热放入腊肉，小火慢煎；

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7.煎黄出油；

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8.推出一块空地，放入干辣椒、生姜爆香；

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9.放入萝卜干，不停翻炒；

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10.萝卜干炒熟后，将萝卜干和腊肉翻炒均匀；

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11.倒入生抽、老抽、蚝油等调味料；

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12.搅拌均匀后倒入半碗热水，盖上锅盖小火焖煮；大火收汁后，试下咸淡，适量放盐、鸡精、蒜叶，炒匀收锅装盘即可；

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烹饪小贴士：
白萝卜是萝卜的一种，为十字花科萝卜属莱菔的新鲜根。萝卜的品种多，有白、红、青，但以白萝卜最为普遍。 1、增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。 2、帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。 3、帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。 4、防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。