高盐饮食会导致肥胖，还是消瘦？太空实验给了我们不一样的答案高盐饮食是好是坏

高盐饮食是好是坏，这是一个无需争论的话题，因为人作为一个生命体，每天所需要摄取的各种物质都是有限的，不仅是盐，任何超越所需的摄入都是无益的。
摄取的盐分超过了所需会给身体带来各种不利的影响，那么这其中是否也包括肥胖呢？一直以来科学家们都认为高盐饮食与肥胖之间存在着正向关系，因为在逻辑上这是很好理解的，摄取的盐分多，要排出体外的盐分就多，而要将多余的盐分排出体外就必须要摄取大量的水，而水的摄入必然会导致体重的增加，但事实情况真是这样吗？一项太空实验给了我们不一样的答案。 1961年4月12日，人类终于第一次离开了地球，进入了太空。
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人类虽然实现了自己的太空梦，但人类毕竟不是一个太空物种，所以太空的环境对于人类来说还是充满了挑战的，所以宇航员的身体变化一直都是科学家们所关注的重点问题。
在1994年，俄罗斯在和平号空间站进行了一个为期135天的生命模拟实验，在这次实验中，宇航员的尿液变化规律得到了详细的记录，而通过记录，科学家们发现了一个有趣的事情，那就是宇航员身体中的钠浓度以28天为一个周期呈现出了周期性的变化。宇航员身体内钠浓度呈现出周期性的变化，这件事本身就很令人意外了，更令人意外的是，这种变化竟然与尿量的增减无关。
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第一次实验虽然发现了有趣的现象，但由于从一开始并没有对宇航员的盐摄取量进行严格地规定，所以并没有进行深入的研究。
直到2006年，俄罗斯又开展了两项太空模拟研究，一项持续105天，而另一项则长达520天。在这次实验中，宇航员每天的食盐摄取量受到了严格的控制，最初每天摄入的食盐量为12克， 28天之后改为9克，再过28天改为6克，如此往复。毫无疑问，对于宇航员而言，这是一项不太舒服的实验，因为我们大多数人每天的食盐摄取量都在12克以上，如果将一天的食盐摄取量控制在6克以内，那么基本上就可以说是索然无味了。
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在这次实验中，科学家们又得到了新的数据，那就是长期来看，宇航员身体内的钠含量基本可以保持不变，但尿量会随着食盐摄取的增加而增加。
这个变化看起来很是正常，但不正常的地方在于，宇航员的饮水量并没有因为盐分摄取的变化而出现明显改变，甚至于在盐分摄取更多的时候，饮水量反而还出现了下降。那么问题来了，饮水量没有变化，尿量为什么会增加呢？为了弄清楚这一问题，科学家又在小鼠身上进行了实验，结果发现，在摄取了过多的盐分之后，小鼠体内的糖皮质激素水平会急剧升高，从而促使脂肪和肌肉快速分解，而脂肪和肌肉的分解会产生大量的水分，用以将多余的盐分排出体外。
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【高盐饮食会导致肥胖，还是消瘦？太空实验给了我们不一样的答案】现在谜题已经揭开了，多余的盐分对于人体而言是无益的，所以必须要将它们排出，而身体并没有选择从外界摄取水分，而是选择燃烧脂肪和肌肉。
这其实并没有什么值得惊奇的，因为人在饥饿的时候，身体也会分解脂肪和肌肉来获得能量，只不过现在分解脂肪和肌肉的主要目的是获得水分而已。这种现象在自然界之中是十分常见的，比如骆驼就是将水分以脂肪的形式储存在驼峰中，以此来帮助自己穿越沙漠。由此可见，高盐饮食会导致肥胖似乎是不科学的，因为实验证明大量的盐分摄取反而会导致身体分解脂肪和肌肉。