土豆|水果太贵，不如吃它，才1块钱1斤，维生素C含量是苹果的10倍

近段时间水果的价格水涨船高，真心有点吃不起呢？都说多吃水果皮肤好好，这是因为大多数水果中都有大量的维生素C，对于皮肤是很有好处的。其实要想补充维生素C并不是只有吃水果这一个方式，还有很多的食物是富含维生素C的。比如这种蔬菜维生素C的含量是苹果的10倍，而且价格特别便宜，才1块钱1斤，它就是土豆了。大家对于土豆的喜爱，不仅是因为好吃，更多是它的营养丰富、土豆中含有人体必需的碳水化合物、蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质元素等等。

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土豆富含可增进免疫力的维生素C，一个中等大小的带皮土豆(150克)含维生素C27毫克，几乎是维生素C每日推荐摄入量的1/3。土豆还富含B族维生素、叶酸和矿物质，如钾、镁和铁。有研究表明，以一个三两土豆为例，一个土豆的维A含量相当2个胡萝卜，钾含量相当于4个香蕉，花青素含量相当于4个草莓，而维C含量相当于10个苹果。如果你是一名爱美的宝宝，但是经费又有点紧张，不能放肆吃水果的情况下，可以多吃点土豆哦，照样能充分满足你对VC的需求。今天分享大家一个狼牙土豆的做法，一起来看一下吧。水果太贵，不如吃它，才1块钱1斤，维生素C含量是苹果的10倍。

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【狼牙土豆】
食材：土豆、香葱、香菜、食盐、孜然粉、辣椒粉、熟芝麻、油。做法步骤：
第一步：土豆洗干净去皮，用波浪刀切成条，没有专门的刀具就切成普通的条状就可以了，然后放到清水中洗掉多余的淀粉。

【 土豆|水果太贵，不如吃它，才1块钱1斤，维生素C含量是苹果的10倍】

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第二步：锅中倒入适量的油烧热，下入沥干水分的土豆条炸一下，中火炸至土豆焦黄捞出控油。

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第三步：将土豆盛到一个大碗里，加入适量的食盐、孜然粉、辣椒粉和熟芝麻翻炒均匀，最后撒上点葱花和香菜，搅匀装盘就可以开吃了。

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这样做好的狼牙土豆非常的好吃，还能补充VC，价格还特别便宜，才1块钱1斤，大家赶快试试吧。以上就是小编今天分享的全部内容了，如果你喜欢小编的文章，记得关注、评论、分享并点赞哦，每天都会更新一些美食和相关资讯分享给大家！