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“先把早餐吃了 , 别着急着走 。 ”
周一早上 , 小陈又到了迟到的时候才起 , 刷完牙又要走 , 对于陈母做好的早餐又置若罔闻 。
【艾灸|早餐影响着每个人的寿命!少了这4种食物,早餐其实就等于白吃】小陈抓起包便飞快的往外冒 , 陈母也不甘示弱 , 一个健步追了上去 , 拉住她非得让她把早餐给吃完 。
苦口婆心的跟小陈说了很多不吃早餐的危害 , 甚至还找出一篇文章说不吃早餐的话容易得肝病 , 但是小陈认为母亲看得都是些让人恐慌的文章 , 根本说明不了什么 , 但奈何母亲的威力太强大 , 最终还是吃了个包子才出门 。
?一、不吃早餐 , 肝病更易找上门?
我们都知道肝脏是很重要的代谢器官 , 有氧化和储存肝糖的作用 。
肝脏还可以制造消化系统的胆汁 , 肝脏不断分泌胆汁 , 胆汁的主要作用就是帮助消化脂肪类的食物 , 等到胆汁分泌完 , 浓缩到胆囊的储存 , 吃东西的时候就会把浓缩的胆汁排到肠道里面来帮助消化 , 所以说如果不吃早餐 , 胆汁就会早胆囊里面积累 , 时间长了之后 , 高浓度的胆汁会出现胆结石 , 对胆囊甚至是肝脏造成伤害 。
此外浙大医学院第一附属医院学者研究发现如果患上脂肪肝 , 还不吃早餐 , 那么心血管死亡的风险会高将近2倍 , 脑血管死亡的风险会高4.5倍 。
?二、早餐决定寿命 , 长期不吃早餐的人都怎么样了?
由于现代节奏的加快 , 不吃早餐在部分年轻人中已经成为了常态 , 那么那些长期不吃早餐的人都怎么样了呢?
第一、大脑会迟钝:大脑的活动能量源泉就是早餐 , 如果没吃早餐 , 身体内没办法供应足够的血糖用来消耗 , 会导致人出现疲劳、精神不集中、反应迟钝等情况 。
第二、肠胃不适:不吃早餐 , 要到中午才能进食 , 胃长时间处在饥饿的状态 , 导致胃酸过度分泌 , 很容易出现胃溃疡或者是胃炎的出现 。
第三、肥胖:人体如果意识到营养不足 , 首先消耗的就是碳水化合物和蛋白质 , 到最后才会消耗脂肪 。 所以不要以为不吃早餐就是帮助脂肪消耗 , 不吃早餐会让我们的午餐和晚餐吃的更多 , 不但起不到瘦身的效果 , 反而变得会更胖 。
第四、容易导致癌前病变:前一天晚上吃的食物经过6个小时 , 就可以从胃里面排空进入到肠道 。 如果第二天不吃早餐 , 胃酸还有胃里面的各种消化酶就会去消化胃黏膜的保护层 。
长时间下去 , 胃黏膜保护层就会受到伤害 。 很容易导致胃溃疡等消化道疾病 。 慢性胃炎还有消化道溃疡等疾病长期不治愈会导致胃黏膜变性化生 , 最终发展成为癌前病变 。
?三、一份合格的早餐 , 要包含这4种食物
早餐对我们来说是非常重要的 , 那么一份合格的早餐应该包含哪些食物呢?
根据《中国居民膳食指南(2016)》 , 早餐的能量摄入应该是占一天的25%-30%左右 , 均衡的膳食里面需要摄入谷薯类、肉蛋类、奶豆类、果蔬类等多种营养素 。
谷薯类的食物可以提供充足的碳水化合物 , 肉蛋类还有豆奶类的 , 可以提供优质蛋白和钙 , 果蔬类的可以保证充足的维生素 。 根据《学生餐营养指南》 , 如果每天早餐种类能包含4类以上 , 那么就是营养质量很好的一份早餐了 。
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