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一眨眼 , 已经到了正月十五 , 春节马上就要过完了 。 正月十五是我们的元宵节 , 除了传统的赏花灯、猜灯谜、放烟花之外 , 还有一个很重要的传统习俗 , 那就是吃汤圆 。 汤圆象征着团圆美满 , 元宵节怎么能少了它呢?
但是汤圆的原料是糯米 , 含有很多淀粉 , 属于热量较高的食物 。 尤其是再加上黑芝麻、豆沙、花生等一系列的馅料 , 这就使汤圆的热量更高了 , 而且糖分也上来了 。
很多糖友就问了 , 说:那我们糖尿病患者到底能不能吃汤圆啊?
只要糖尿病人血糖控制得比较平稳 , 还是可以适当的吃一些汤圆的 , 当然 , 要少吃 , 还要会吃 。
今天就和糖友们谈一谈 , 糖友吃汤圆的正确方法!
首先 , 我们在选购汤圆的时候 , 糖友们尽量选择一些低糖低脂的种类 。 看看它的配料表 , 尽量不要选择热量高 , 糖分高的汤圆 。
第二 , 尽量选择煮汤圆 , 有些地方喜欢炸汤圆 , 这样的汤圆糖友就尽量不要吃了 。
第三 , 吃汤圆的时候尽量搭配高纤维的食物来食用 , 比如说先吃一些青菜再吃汤圆 , 而且吃了汤圆就要减少主食或者不吃主食 。
第四 , 煮汤圆的汤就不要喝了 , 因为煮的时候很多淀粉会融入到汤里 , 糖分比较高 , 糖友喝了很容易升高血糖 , 所以吃的时候尽量不要喝汤 。
第五 , 吃完汤圆要进行运动 , 运动是降低餐后血糖的有效方法 , 吃完汤圆半小时后进行运动 , 可以消耗热量 , 也能平稳血糖 。
最后一点就是 , 做好血糖监测 , 尤其是口服降糖药和注射胰岛素的糖友 , 及时测血糖 , 如果出现身体不适 , 要及时就医 。
【汤圆|正月十五糖友吃汤圆的正确方法】总之 , 元宵是高脂肪、高热量食品 , 而且不容易消化 , 虽不是糖尿病患者的绝对禁忌 , 但也要慎吃、少吃 , 千万不能过食 。
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