海白虾|节后减肥，8道菜换着做，低脂营养，好吃不胖，身体轻盈气色好( 三 )

文章插图
六、凉拌海带金针菇

文章插图
食材：海带丝1把，金针菇1把，蒜蓉适量，生抽适量，醋适量，白糖少许，食用油和食盐少许
1、把海带丝提前一夜泡软，然后用清水反复多洗几遍，将其中的杂质彻底洗干净。

文章插图
2、准备一把金针菇，将根部2厘米左右切掉，然后分成小绺，在清水中洗干净。沥水备用。

文章插图
3、锅内烧适量的热水，水开以后，我们将金针菇先放入沸水中，烫2分钟左右，把金针菇彻底煮熟，然后捞出控水，晾凉。

文章插图
接着将海带丝放入锅中，焯烫3分钟左右，煮出浮沫，然后将海带丝捞出，在清水中再次洗净。

文章插图
4、锅内淋少许食用油，同时把蒜末下锅，炒至微黄。

文章插图
然后把火调到最小，在锅内淋入生抽，醋，加入食盐，少许白糖，混合均匀。然后关火。将海带丝和金针菇放入锅内，搅拌均匀至入味，就可以盛出到盘中了。

文章插图
七、上汤毛豆烧冬瓜

文章插图
食材：毛豆50克，冬瓜300克，松花蛋1个，咸鸭蛋1个，食用油少许，生姜3片，大蒜2瓣
1、把冬瓜清洗干净，切掉外皮，然后改刀切成小块，装入盘中备用。

文章插图
2、减肥期间可以吃些毛豆，其中含有丰富的蛋白质，但是注意不要吃太多，豆子类不容易消化。先将毛豆在沸水中焯烫2-3分钟，断生后捞出来。

文章插图
3、将其余的食材准备好，松花蛋和咸鸭蛋分别切成小块。生姜切片，大蒜切成小的蒜粒即可。

文章插图
4、锅内淋少许食用油，先把生姜和蒜下锅，快速翻炒半分钟，接着就将松花蛋和咸鸭蛋下锅，快速翻炒出泡泡。然后加入1小碗热开水，继续煮开。

文章插图
把冬瓜和毛豆一同下锅，翻炒均匀后，焖3分钟左右，把冬瓜焖至断生即可。最后调入少许的食盐，就可以关火了。

文章插图
八、蒸茼蒿

文章插图
食材：茼蒿300克，面粉1大勺，生蒜2瓣，干辣椒2个，食用油少许，食盐少许
1、准备一把新鲜的茼蒿，剪掉根部，以及比较老的茎，然后清洗干净。

文章插图
2、把茼蒿沥干水分，切成小段。放入一个大的盆中。首先在盆中淋入少许食用油，将茼蒿拌匀，使食用油覆盖到茼蒿表面。

文章插图
3、然后一点一点向茼蒿中加入面粉，注意不要一次加太多，面粉不需要多，在茼蒿的表面包裹上一层就可以了。