营养价值|红薯被誉为“长寿食物”，营养价值丰富，可有3类人却不能吃！

相信大家都熟悉红薯，但不知道它的具体功效。红薯又称红薯，不仅味甘，还可制成糖和酒，还可制成粉丝和粉皮。甘薯营养丰富，有“长寿食品”之美誉。红薯也有一定的药用价值，红薯有益气、健脾胃、强肾阴的功效。甘薯还有抗癌、预防肺气肿、保护心脏和预防糖尿病的作用。吃红薯不仅能排便排毒，还有助于降血压。此外，红薯还能帮助调节血糖，保护身体。不过，红薯虽然有很多优点，但也有一些特殊群体不能食用。基本上可以分为三类。人们不宜多吃。让我们看看。
【 营养价值|红薯被誉为“长寿食物”，营养价值丰富，可有3类人却不能吃！】

文章插图
一、有肾结石的人
肾结石患者不宜吃红薯。因为红薯含有大量的草酸、盐。多吃会加重肾脏负担，造成严重后果，红薯和螃蟹不一起吃，容易引起体内结石。

文章插图
二、糖尿病人
红薯含糖量很高，糖尿病患者食用大量红薯，很容易引起血糖升高。如果过度食用会加重糖尿病的病情，那么糖尿病患者必须控制红薯的摄入量。

文章插图
三、脾胃不好的人
脾胃不好的人容易胃酸。红薯是酸性食物，胃不好的人不能多吃红薯，尤其是热红薯。可能出现腹部不适症状，红薯糖会在胃里产生大量胃酸，增加胃内压力。胃不好的人会刺激胃黏膜，甚至加重病情。
不过，正常人也不能吃太多红薯，因为红薯皮含有碱，适量的它可以帮助肠胃。吃得太多会损伤肠胃。而且，红薯必须煮熟，不能生吃。此外，中医认为，湿阻脾胃、气滞的人要慎食红薯。另外，吃红薯加一些泡菜能有效抑制胃酸。我们不能长期替代红薯主食，它缺乏蛋白质和脂肪，会引起营养不良。记得吃红薯，不能和柿子一起吃，它会让人体不舒服。