水煮花生|生花生和熟花生，哪个更营养？提醒：不管好坏，这3类人最好少碰

俗话说：春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根。
现在也是秋季，也是吃坚果的好时节，花生作为生活中常见的一种结果，还具有“长寿果”的美誉，其中富含多种维生素以及微量元素。常吃一些花生，对身体有着极大的好处，具体对身体有哪些好处呢？下面就跟着小编一起来详细了解一下吧。

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常吃花生有哪些好处？
1
、饱腹感强烈，控制食欲
像花生其中含有丰富的脂肪以及膳食纤维，每天吃一点花生，能够帮助增强人体饱腹感，帮助减少高热量食物的摄入，起到一定的减肥功效。
所以对于减肥期的女性来说，可以适当使用，能够帮助控制食欲，减少热量摄入。
不过在吃的时候，要注重控制好量，因为花生也是一种高热量的坚果，吃多了反而会长胖。

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2、提高智力
花生中含有人体所需的8种氨基酸，其中赖氨酸的含量是非常高的，而且赖氨酸对于提高人体智力有着一定的帮助作用。
特别是对一些老人或者是孩子来说，定期摄入一些花生的话，能够帮助促进脑细胞的发育，增强人体的注意力和记忆力，起到健脑益智的功效。

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3、预防动脉粥样硬化
花生中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够帮助促使人体胆固醇分解成胆汁酸，降低胆固醇的含量，帮助预防动脉粥样硬化等问题的产生。
所以对于一些老年人来说，上了年纪之后常吃一些花生能够帮助保护血管，预防心血管疾病，当然也要注重控制好量。

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4、止血
像一些花生的红衣外皮，在止血这方面效果是非常好的，特别是其中的维生素K，也是帮助止血的重要因素。
所以，对于一些存在血性疾病的人群来说，坚持食用一些花生，有利于病情的控制，预防血液流失过多，出现贫血的情况，影响人体的健康。

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所以说花生的营养价值非常高，常吃一些花生，对身体健康有好处，不过像一些花生也是做法多种多样，很多人也是比较纠结，在平时吃花生的时候，究竟生花生营养价值高，还是熟花生营养价值高呢，下面就具体来了解一下。
生花生和熟花生，哪个更营养？
生花生
其实像一些生花生具有保护肠胃的功效，特别是其中的蛋白质成分能够帮助中和胃酸脂肪能够刺激小肠黏膜分泌肠易胃液素，抑制胃酸的分泌，帮助减轻对胃黏膜的刺激，在养胃这方面有帮助。
而且花生的红衣外皮还具有凝血止血的效果预防贫血的问题产生增加血液中的血小板含量，所以像一些生花生营养成分也是比较丰富的。
不过在吃生花生的时候一定要注意，因为像一些花生是在潮湿的泥土中生长的，所以可能会遭到虫蚁的开始存在一定的寄生虫，所以也是不建议经常使用的。

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熟花生
花生做熟之后，其中的营养成分并没有太大的变化，只不过是水分减少了，所以说像一些熟花生对身体也是有一定益处的，适当食用的话，还可以避免其中寄生虫的滋生减轻对身体的伤害。
不过在平时吃花生的时候一定要注意熟花生，最好的做法是水煮，如果说选择油炸或者是炒制的话，很容易导致盐分，有只摄入过多，反而对身体健康不利，希望你能够特别注意。