蛋白质 ， 脂肪和纤维的消化时间比较长 ， 先吃鱼肉蔬菜 ， 可以减慢糖的上升速度 。 通过减慢碳水化合物吸收的速率 ， 来达到降糖的效果 。
多数情况我们是主食和肉类蔬菜一起吃 。 或者 ， 先吃点甜点或几块面包 。
但是对于糖友们 ， 我们还是建议从吃蛋白质、蔬菜开始 ， 然后吃主食 ， 最后吃糖 ， 无论是水果还是甜点 。

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