三伏天女孩经常吃凉拌豇豆，半个月后，身体发生几个惊喜的改变现在的气温是忽高忽低

现在的气温是忽高忽低，很多人也无法适应，而随着新年的到来，小寒节气也随着结束了，转眼新年就已经过去一段时间了，时间过得可真快，仿佛昨天还在经历除夕和春节一样。一晃眼我们就已经结束了，春节假期开始工作。很多孩子们也开始收拾起来，陆续准备开学了,是时候面对新的一年的学习了。新春开始，工作的第一周气温不是很稳定，本周大雪降温不断，气温已经零下到了八九度。大家平时一定要注意防寒保暖，多穿一些衣服。一些牛羊肉也要吃起来可以很好的增强体质，抵御寒冷，大家在这个时候可以行动起来了！好了，废话不多说了，我们就来一起看看今天的咨询吧！
三伏天炎热的温度下，大家普遍没有食欲，往日喜欢吃的肉类和炒菜，现在看着就没胃口。这时候适当吃一些清凉解暑的瓜菜，以及辛辣的洋葱都是不错的开胃食物。

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除此之外，还可以吃一些酸味食物，以及用豆类制作的凉菜，像凉拌豇豆就是很适合夏季吃的快手菜。今天爆炸营养课堂的营养师，就跟大家聊聊：三伏天多吃凉拌豇豆，开胃健脾、预防糖尿病，对补肾还有特别帮助。
豇豆俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角等，宋代的文献中已经可以发现有豇豆的存在，可见豇豆在中国种植和饮食的历史都非常悠久。豇豆的营养价值很高，有易于被人体消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，能补充机体所需的大部分营养素。

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而且在中医眼中，豇豆还是一味中药，中医认为：食用豇豆最大的好处就是它能够补肾健脾、养胃益气，很适合脾胃和肾脏功能不好的人食用。有补肾需求的男性和女性，不妨在夏季多吃一些豇豆。
豇豆虽然是蔬菜，但含有大量优质的植物蛋白质，所以也有人把豇豆称为“蔬菜中的肉制品” 。对夏季减肥的女性来说，如果不吃任何肉类，缺少蛋白质的摄入反而会影响身体正常的代谢，这时候可以通过吃豇豆摄入植物蛋白。再有，豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。

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夏季对慢性病患者来说是痛苦的季节，除了前面提到的食欲不振之外，高血压等心血管病患者也要注意饮食安全，避免吃入过量的高钠食物，引起血压的波动。像芹菜、茴香这些虽然是蔬菜，但本身钠元素的含量却很高，都不是糖尿病患者的头号选择。
豇豆则正相反，每100克豇豆只含有钠4.6毫克，远远低于大白菜、小白菜、油菜和芹菜，比较适合高血压患者和老年人。心血管病患者可以敞开肚子多吃一些。

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说了这么多豇豆的好处，那么夏季豇豆怎么吃又健康又便捷呢？
夏季吃凉拌菜是最简便的，清洗干净的豇豆切段，用热水焯一下，熟透之后根据口味加入少许的蒜泥、蒜末和醋就可以吃了。有些北方人习惯加一些芝麻酱吃也是可以的，不过芝麻酱的含盐量比较高，不要放太多。
【三伏天女孩经常吃凉拌豇豆，半个月后，身体发生几个惊喜的改变】如今的天气还是这样的反复无常，可能会出现一会晴一会雨，最近2天依旧有黄色暴风雪预警，大家要注意保暖，每天要多运动，早上要早起，保证好的睡眠习惯，以适应自然界的生发之气。养生最重要的就是持之以恒，千万不可三天打鱼两天晒网！多穿衣服多保暖！大家在家有空可以备好对健康有益的食物，这个时候我们一起行动起来吧！