近日 , 随着北京冬奥会大幕拉开 , 掀起了全民冬季运动的热潮 。 很多健身爱好者喜欢服用蛋白粉来增加肌肉量 , 但是蛋白粉食用量过多 , 超过人体需要 , 会增加肝、肾等器官的负担 , 对身体健康不利 。 北京大学医学部营养与食品卫生学系教授马冠生带你科学认识蛋白粉 。
文章图片
第一 , 健康人只要饮食搭配合理 , 就无需额外补充蛋白粉 。
文章图片
第二 , 高强度体力劳动者 , 运动员 , 身体虚弱、消化功能较弱的人群以及素食者可以将蛋白粉作为一种营养补充 。
文章图片
第三 , 大豆蛋白和乳清蛋白都属于优质蛋白质 。
文章图片
第四 , 如果蛋白粉摄入过量 , 多余的蛋白质被肠道细菌分解 , 可能会形成有害物质 , 产酸、产气 , 引起胃肠道不适 。
文章图片
统筹:鞠晓燕
【鞠晓燕|科画|吃蛋白粉真的伤肝、肾?如何科学吃蛋白粉?】编辑:张宝亢、张旻曦、袁溢(实习)
配音:刘玉婷
新华社音视频部制作
- 研究癌症六十多年,孙燕院士说出防癌心得,4样东西尽量别碰
- 盘点最刮油八大食物 燕麦降血脂、山药防动脉硬化
- 立夏来临吃燕窝有什么好处
- 燕窝|海参、燕窝是大补佳品,还是徒有虚名?本文深度解读其价值和功效。
- 一款添加了谷物燕麦片的小餐包|谷物燕麦片的小餐包,健康低脂,美味高颜!
- 疲劳|避免过度疲劳 改善睡眠质量
- 浙大|一顿吃10个菜,浙大男教授节后却能身轻如燕!他说:吃错不仅会变胖,更可怕的是老得快
- 燕飞|每逢佳节胖三斤?这份科学运动指南请收好→
- 本文转自:燕都晨报:多种网红口味汤圆抢先登陆超市。|元宵上市:口味多样价格平稳
- 红枣|秋天经常吃这种“穷人燕窝”,不出一个月,不便秘了,皮肤也好了