脂肪酸|伟大的omega-3深海鱼油，同多数保健品一样拥有“谎言”的能力。( 三 ) 保健品

美国心脏协会 (AHA) 建议冠心病患者每天摄入约 1 克EPA 和 DHA omega-3 脂肪酸。【9】孕妇需要 omega-3 脂肪酸来支持胎儿大脑和眼睛的发育。【10】
鱼肝油补充剂富含维生素 A ，鱼将维生素 A 储存在肝脏中。摄入过多的维生素 A 可能是有害的。建议孕妇避免服用含有维生素 A 的补充剂，包括鱼肝油补充剂，因为过多的维生素 A 可能对未出生的婴儿有害。
omega-3鱼油多数“劣质”
所有的在售鱼油并不全都是有效的，商家中宣传的omega-3含量可能并不代表EPA和DHA ，或是含量很低，消费者很容易被鱼油补充剂上的内容误导。

例如：
XXX大阔海进口深海鱼油软胶囊90粒成人DHA 中老年鱼油
【原装进口】XXX dha epa深海鱼油软胶囊欧米茄omega-3含鱼肝油
这看起来似乎不错，但消费者容易忽略它的重点——omega-3的含量。
在廉价、低质量的omega-3补充剂中，许多产品在 EPA 和 DHA 上吝啬，并在其中添加 ALA 。
omega-3质量的基线至少 50% 必须由 EPA 和 DHA 组成，否则并不值得购买。最好在75%以上。
如何选择：

一粒1000 毫克的胶囊应含有至少 500 毫克的 EPA/DHA ，每个胶囊必须含有至少50% 的 EPA/DHA 。
避免购买数量太多的鱼油，鱼油可能会在打开包装后6个月内降解并消失。
不要被高评论所吸引。

当然，更好的办法可以来自于我们的膳食中。
从膳食中获取omega-3 脂肪酸
鱼和贝类是许多维生素和矿物质的良好来源，油性鱼类的长链 omega-3 脂肪酸含量非常高。

注意：鱼类中可能含有汞，应注意进食的分量。
在西方国家中，他们鼓励每人每周食用2次深海鱼类以获取EPA和DHA ，一次约140g 。
如果不想吃鱼，也可以选择从植物中获取omega-3 。
ALA 的良好来源是磨碎或碾磨的亚麻籽、亚麻籽油、奇亚籽、核桃、大豆食品和菜籽油。 ALA 的另一个来源是藻类或藻油，它们被分解为 DHA 。许多用 omega-3 强化的食物都使用藻油。这些是不吃鱼的素食者的绝佳选择。

1汤匙亚麻籽提供的每日推荐需求量是每日推荐需求量的2倍多。
28g的核桃含有2.7 克 omega-3 脂肪。
海藻、螺旋藻、紫菜和小球藻提供了EPA和DHA。
一汤匙菜籽油含有 1.28 克 omega-3 。
半杯毛豆可提供约 20% 的 omega-3 脂肪需求

以上推荐的只是omega-3 脂肪含量较高的植物来源，其中含量最高的是亚麻籽。

至此，关于omega-3的一切都被揭晓了，它没有那么神奇，但对于我们是至关重要，当然，也没有必要一定要额外补充它。所有的一切都基于我们正常的饮食基础上。
如果我们能够合理的改善饮食保持健康的作息，那么可减少我们对外源性物质的需求。总之，不能盲目跟风摄入过量的营养物质，即便是保健品，打破它们在体内的平衡时，依然会对我们造成危害。
过犹不及，物极必反。
1 ， ORIGIN Trial Investigators Bosch J Gerstein HC Dagenais GR Diaz R Dyal L et al. n-3 fatty acids and cardiovascular outcomes in patients with dysglycemia. N Engl J Med 2012;367:309-18.
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3 ， Skulas-Ray AC Wilson PWF Harris WS Brinton EA Kris-Etherton PM et al.; American Heart Association Council on Arteriosclerosis Thrombosis and Vascular Biology; Council on Lifestyle and Cardiometabolic Health; Council on Cardiovascular Disease in the Young; Council on Cardiovascular and Stroke Nursing; and Council on Clinical Cardiology. Omega-3 fatty acids for the management of hypertriglyceridemia: a science advisory from the American Heart Association. Circulation 2019;140:e673-91.