四季豆炒肉,杠杠的好吃!

 1.准备所需材料,四季豆洗净切丝
2.猪瘦肉切丝,加入1茶匙淀粉、1克食盐、0.5克味精、1/4茶匙生抽等腌制十几分钟
【四季豆炒肉,杠杠的好吃!】3.将四季豆放到滚盐水中煮两分钟

4.捞出四季豆,沥干水分
5.热锅,放入植物油,放入焯好的四季豆翻炒至九分熟,盛出锅备用
6.猪肉放进去滑炒,待猪肉略为变色,加入适量食盐和料酒
7.放入四季豆翻炒片刻,调入食盐、味精即可出锅