食疗养生网导读:春天吃什么长得高?想要孩子长高,春天的饮食一定要多注意 。那么春天吃什么长得高呢?均衡饮食是孩子长高的一大前提,下面小编为您介绍长高必需的营养 。
春天吃什么长得高?
想要孩子长高千万不能错过春天这个黄金季节哦 。据世界卫生组织的一项研究表明,儿童在四五月月份生长最快,月均可长高7.3毫米 。人体的生长,完全来自于入口的食物质量,想让宝宝长得高,各种营养素都要均衡 。
但营养饮食不是指大鱼大肉,而是要保证各种营养素均衡摄入 。蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、纤维素和水这七大营养素要保证,具体来说,就是米饭、肉类、奶类、蛋类、豆类以及各种新鲜蔬菜、水果等合理搭配,每日饮食品种多样 。
1、补充蛋白质不可少
蛋白质是生命的基础,骨细胞的增生和肌肉、脏器的发育都离不开蛋白质 。宝宝生长发育越快,越需要补充蛋白质 。动物蛋白质中的蛋、奶、肉、鱼以及大豆蛋白质的氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式较接近,在体内的利用率较高,被称为优质蛋白质,可以多给宝宝补充 。
因此选择高蛋白食物如瘦肉、鱼类、牛奶、大豆、鸡蛋等无疑是非常重要的 。家长烹饪的过程中,要力求化繁为简,调味料要少放 。油、煎、炸的做法最好减少,换作清蒸比较好 。
2、补充钙质的食物
孩子生长加速,身体对钙营养的需求自然相应增加,家长应及时为宝宝补充钙质 。不同年龄的孩子钙量需求不同,补充得当才能促进骨骼的正常生长 。具体来看,1岁以下的幼儿每天需要的钙量约为300-400毫克,1-4岁每天需要的钙量约为600毫克,4-7岁每天需要的钙量约为800毫克,其他年龄段的孩子应每日不少于1000毫克 。
日常有许多食物可供钙源补充 。比如乳制品类的牛奶、奶粉、乳酪、酸奶、炼乳等;豆制品类的黄豆、蚕豆、豆腐、豆腐干等;海产品类的鲫鱼、鲤鱼、泥鳅、虾、虾米、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、田螺等;肉类与禽蛋类的羊肉、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋等;蔬菜类的芹菜、油菜、胡萝卜、芝麻、香菜、黑木耳、蘑菇等;水果与干果类的柠檬、枇杷、苹果、杏仁、山楂、葡萄干、花生、莲子等 。
3、含“不饱和脂肪酸”的食物
孩子长个子的同时,充足的脂肪摄入是非常重要的 。一般只要孩子体重没有超过标准体重25%以上,并且没有达到肥胖的标准,就无需限制孩子对脂肪的摄取 。不过脂肪摄取也是有选择的性,最好选择天然的并且含身体必须脂肪酸的食物 。一般来说,动物性脂肪主要含饱和脂肪酸,植物性脂肪则主要含不饱和脂肪酸 。
要获取足够的不饱和脂肪酸,家长可以在给宝宝做菜时尽量采用植物油,并可多吃一些富含植物性脂肪的饮食,如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥等,或者吃些富含植物脂肪的小食品,如花生米、核桃仁、松子、葵花子等 。
春天吃什么长得高?除了以上食物外,还有一些营养食物对长高也有很大的影响,下面小编为您介绍 。
4、富含维生素的食物
维生素顾名思义就是维持生命的重要元素,而在这个家族中,维生素ABC对于孩子长高方面,都有非常重要的作用 。所以日常生活中,要注意观察孩子是否只喜欢吃肉不喜欢蔬菜水果,如果有请及时纠正 。
维生素可在多种食物中摄取,维生素A在鱼肝油、肝脏和深绿色、深黄色蔬菜及水果中含量较多;维生素B富含于肝脏、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、谷物、胡萝卜、鱼、蔬菜等食物中;维生素C在绿色蔬菜、枸橼类水果中含量较多;维生素D在鱼肝油、肝脏、蛋黄和牛奶中含量较多;维生素E在麦、米胚中的油脂,蛋、肝脏、肉类中含量较多 。
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