鸭蛋|鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋哪个营养高许多人都搞错了,让营养师来告诉你
文章插图
我们都知道,这些蛋中都含有丰富的蛋白质,并且还是优质蛋白质,可以快速被人体消化,促进人体生长发育,维持机体的正常运转。根据这三种蛋的蛋白质成分来说的话,相对鸡蛋的含量会高一点。因为在100g的蛋中,鸡蛋的含量达到12.8g,而鸭蛋则是12.6g,鹅蛋是11.1g。至于鸡蛋会分为红壳和白壳的,其实红壳白壳都差不多,区别在于白壳的可能会贵一些,大家可以根据自己的实际情况来购买,只要是新鲜的就行。
【 鸭蛋|鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋哪个营养高许多人都搞错了,让营养师来告诉你】
文章插图
如果根据三种蛋中的维生素来说的话,维生素A、E含量最多的也还是鸡蛋,其次才是鸭蛋、鹅蛋。如果是根据三种蛋中所含的脂肪来说的话,含量最高的则刚好相反,100g中最多的是鹅蛋约15.6g,其次是鸭蛋约13g,最后是鸡蛋约9g。
文章插图
通过上面三个数据综合比较的话,营养价值最高的还是鸡蛋。所以大家在选择家禽蛋的时候可以多考虑鸡蛋,不然价格便宜,营养还是最好的。但是偶尔也可以换其他两种的蛋类食用,为饮食换换口味,反正都是补充营养好东西。
文章插图
- 优质蛋白|女性爱美多吃3种食物,营养丰富、增强体质,爱吃就赚了
- 本文转自:人民网)湖南省衡南县柞市镇代泉村杨梅组。|新春走基层|舍小灶、吃大锅 抱团养老的乡村实践
- 南瓜和面、黑米做馅,香甜美味,好吃不上火,做法简单
- 大病|头晕、乏力……别忽视!贫血至少牵出4种大病!有这些表现的人危险了!
- 养生|活了112岁严幼韵:不锻炼、不吃补药、最爱吃肥肉
- 禁忌|让人倒下的不是病,而是无知!吃鸡蛋的2大禁忌,大家来了解下
- 节日|女子饭后腹痛、吐血!千万警惕!
- 脑瘫|【病情解析3】脑瘫患者肢体倾斜、下肢无力,有没有可以改善的方法?
- 中老年人|农村的一种“假人参”,可吃可入药、营养非常大,见到不要错过
- 所在|节后返川要注意啥?不忘防护、主动报备