原料:空心菜
配料:蒜、辣椒
调料:食用油、食盐
制作方法:
【厨师教你做菜:蒜泥空心菜】1、空心菜洗净,沥干水分备用 。
2、干辣椒2个 。
3、蒜2瓣拍碎 。
4、锅中放入适量油,将辣椒和蒜放入煸香 。
5、倒入空心菜翻炒 。
6、加入适量清水 。
7、加入适量盐 。
8、翻炒均匀后出锅装盘,完成 。
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