导读:大暑时节常吃生姜和红枣 , 驱寒又祛湿 , 寒气湿气远离你 , 健康度夏 。
进入大暑也快一个星期了 , 大家有没有觉得天气已经比往常还要热了呢?反正我们家这边是强烈感觉到了的 , 本来刚进大暑的时候还天天下雨呢 , 每次下完雨还有点凉快 , 我还以为天气会变的凉爽一些 , 没想到啊 , 过了几天 , 大暑的威力就显现出来了 , 现在天天一到早晨就出大太阳 , 中午是最晒的时候 , 热的人都快化了 。
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【它们俩是天生一对,大暑时节常吃,寒气湿气远离你,健康度酷夏】而且大暑最典型的气候特征就是高温多雨 , 换句话说就是又潮湿又热 。 想想还挺矛盾的 , 热天一般会比较干燥 , 但是大暑喜欢时不时下点雨 , 所以空气中的水分含量大 , 湿气就会变重 , 我们处在湿气重的环境里 , 身体里也容易积攒湿气 。
还有在这种炎热的天气里 , 我们最喜欢吃些冰凉的东西 , 这时候啊 , 就给了寒气趁机而入的好机会 , 要不然怎么说夏天更容易让我们身体积攒寒气呢 。 我们身体里湿气和寒气多了啊 , 对身体健康不太好 , 特别是对女性来说 , 本来身体就没有男性的火气旺盛 , 再积攒过多的寒气和湿气 , 特殊时期很容易会不舒服 , 所以我们要适当的给身体排排湿气和寒气 。
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那要怎么样排呢?最简单的方法就多吃驱寒、祛湿的食物 , 比如生姜和红枣 , 就是一对好搭档 , 它们俩加点红糖煮一煮 , 就摇身一变成了好喝的驱寒祛湿的小甜品 , 在夏天喝 , 还能消暑解馋呢 , 想喝甜的时候来杯姜枣茶 , 这个夏天我们健康过 。
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下面我把姜枣茶的制作方法分享给大家 , 特别是女性 , 要对自己好一点哦 , 一起来看看吧 。
准备材料:红枣一小碗 , 大枣小枣都可以 , 我们家比较喜欢小枣 , 平时当小零食干吃的时候买的;生姜一块 , 选老一点的姜效果更好 , 毕竟“姜还是老的辣”嘛;红糖几块 , 红糖粉也可以哦 , 材料超级简单有没有 。
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制作步骤:
1、把红枣用清水冲洗干净 , 把红枣剥开 , 去掉核 , 据说可以用吸管直接去核 , 但是得把红枣泡软 , 太麻烦了我就直接上手了 , 切成红枣丁 , 放在旁边备用;
2、把生姜洗干净 , 去掉姜皮 , 这里有个去皮小技巧 , 拿一把铁制的勺子 , 用勺子尖刮就可以比较容易刮掉生姜皮了 , 而且不会把姜肉削掉太多 , 去完皮后切成姜末;
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3、把红枣丁和生姜末放进锅内 , 倒入冷水 , 倒到水没过红枣和生姜末就可以了 , 然后开小火慢慢煮 , 记住要用小火哈 , 大火一煮水就没了 。
4、等锅里水煮开后 , 把红糖块放进去继续煮 , 等红糖块融化后 , 拿个勺子或者筷子一边煮一边搅拌 , 一直煮到红糖水变粘稠就行了;
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5、关火后 , 等红糖水冷却后装进瓶子里 , 放入冰箱冷藏 , 每次喝的时候 , 就舀两大勺进杯子里 , 用热开水泡开就能喝啦 。
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小提示:记得要用冷水下锅煮哦 , 这样味道更容易挥发出来;姜枣茶适宜体质湿冷的人群 , 祛湿驱寒的嘛 , 体质湿热的人群就不用喝啦 , 要根据自己的体质进行选择哦;
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