咖啡是天然“护肝片”？近50万人随访10年，答案是这样的 _健康小知识

肝炎患者多吗？肝炎该怎么防治呢？
其实类似的问题一直都存在，人们一直在寻找关于肝炎治疗的问题。
在2020年的世界卫生组织提供的数据当中，显示目前全世界有3.25亿人存在乙肝或者丙型肝炎。
而在这些当中，慢慢发展成慢性肝炎的人更不在少数。

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在我国，慢性病毒肝炎每年导致的死亡人数甚至已经达到了38万人，主要还是因为肝炎所导致的肝硬化，甚至是肝癌。
甚至有研究分析过，在全世界范围内，每30秒钟就会有一个人因为肝炎的问题而死亡。
毫无疑问，无论是在我们国家还是在全球范围内，肝炎的威胁都是很大的，如何有效防治肝炎或者治疗慢性肝炎，一直是大家想探讨的重要话题。

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一直以来，很多专家和学者都认为喝咖啡可以有效治疗肝炎，但是这种说法靠谱吗？最近就有一篇报道讨论了咖啡对慢性肝炎的影响。
今天我们就来一起看一下。
一、50万人，随访10年。
慢性肝炎和咖啡的相关性有多大呢？喝咖啡可不可以预防甚至减缓慢性肝炎的发展速度呢？
这个问题困扰了很多相关学者，来自英国南安普敦大学的学者就进行了相关的分析，他们找到了494,585名英国人参与到这项课题的研究当中。
总人数差不多是50万，其实已经是很庞大的受众群体了。

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当然这些人并不全是喝咖啡的人，只有384818名参与者长期喝咖啡，与此同时109767人在生活中不喝咖啡。
当然喝咖啡的人并不只是喝纯粹的研磨咖啡，当然还有速溶咖啡，只要是和咖啡相关的都算。
这些人会不会发展为慢性肝炎患者呢？或者他们原本有慢性肝炎的人，有没有因为咖啡而变得更加严重呢？
当然这个项目的观察时间需要特别长，研究人员把这个时间放到10年，看看10年之后他们会是什么样子。
随着时间的推移， 10年过去了，在这些人当中中位随访时间是10.7年。

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其实这项研究的结论是很有意思的，在随访10.7天之后和不喝咖啡的人相比，喝咖啡的人发生慢性肝炎，或者慢性肝炎的进展速度都有所下降。
换句话说，无论是哪种类型的咖啡都可以有效地预防慢性肝炎发生，同时如果是慢性肝炎患者，那么喝咖啡可以减缓肝炎发病的进展。
以慢性肝病的风险为例，喝咖啡之后只要每天喝两杯，肝病的风险就会降低21% 。
和发生肝病相比，因慢性肝病而死亡的风险就更低了，会降低49% 。

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也就是说，无论是有肝炎还是没有肝炎，喝咖啡都可以对肝脏产生有益的影响。
所以，每天喝两杯咖啡，其实对身体是有益的。
二、预防肝病，千万别喝酒。
其实，想通过喝咖啡来防止自己的肝炎问题，看似离我们很远，毕竟我们国民对咖啡并不是太亲切。
可是，我们就没有方法预防肝炎的发生吗？
但是，预防肝炎可并不仅仅靠喝咖啡，很多方式都对肝有保护作用。
1.疫苗。
大家都知道新型冠状病毒肺炎的最有效的针对措施，还是注射疫苗。
慢性病毒性肝炎也是有疫苗的，特别是甲肝和乙肝，只要及时打疫苗都可以有效防治。