立春过后,记得多吃6菜,少吃3味,顺应时节,补对营养,健康入春( 三 )
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推荐菜品:【白菜炒肉丝】
主要食材:白菜 , 猪肉 , 食用油 , 食盐 , 香葱 , 老姜 , 料酒 , 淀粉 。
操作步骤:1 , 先把猪肉洗净后切成细丝 , 加入食盐和淀粉腌制片刻 。 白菜洗净后切段 , 葱姜准备好 。
2 , 锅中烧油 , 油热后倒入肉丝翻炒 , 炒至肉丝变色 , 加入葱姜料酒爆香 , 然后再加入白菜炒匀 。
3 , 接着 , 加入少许开水 , 大火烧开 , 即可调味出锅 。
那么 , 立春后“少食3味”是什么呢?继续往下看 。
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1 , 辛辣食物 。 立春后 , 气温会慢慢升高 , 这时候我们要少吃辛辣的食物 , 比如麻辣火锅、辣椒、花椒 , 香料等食材 , 立春后吃这些食物 , 很容易导致上火 , 也不利于身体健康 。
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2 , 酸味食物 。 刚才已经说过 , 药王孙思邈说 , 春季要“省酸增甘” , 多吃甜味的食物 , 少吃酸味的食物 , 比如老醋 , 柠檬 , 山楂等 , 对清热平肝、增进食欲有好处 。
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3 , 油炸烧烤肉类 。 油炸烧烤类食物 , 都是重油食物 , 经常食用的话 , 会上火 。 还有牛肉羊肉之类的高热量肉类 , 不能再多吃了 , 这与冬季不同 , 多吃会上火 , 对身体不好 。
立春过后 , 宁愿不吃肉 , 也要这6种菜 , 鲜嫩美味降春燥 , 价廉物美!
以上分享的就是立春过后该吃的和不该吃的几种食物 , 立春过后 , 还有哪些食物不该吃呢?欢迎大家在评论区留言 , 和爱喜一起分享 , 厨艺有限 , 请多多指教 。
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