除夕后最适合吃的“吉吉菜”，寓意一年吉吉利利，再穷也要买的菜煎银鱼：这款煎好的小银鱼口

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煎银鱼：这款煎好的小银鱼口感香脆，外焦里嫩，越吃越香。可以当作早餐吃，也可以当作小吃来吃。在煎小银鱼的时候掌握好火候，用小火慢慢的煎，一面煎定型之后再煎另一面，银鱼中蛋白质含量为72.1% ，氨基酸含量也相当丰富，营养价值极高，具有补肾增阳、祛虚活血，益脾润肺、善补脾胃、是上等滋养补品。银鱼作为一种整体性食物应用(即内脏、头、翅均不去掉，整体食用) ，其养生益寿的功能为国际营养学界所确认。多吃银鱼，有着招财进宝，银子多多的好寓意。

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新疆大盘鸡：大盘鸡整道菜中辣中带有香，粗中带细，口感十分丰富。单单是从味道上来讲的话，新疆大盘鸡既有着新疆人所喜爱的辣味，同时还带有四川人十分着迷的麻味。鸡肉是一种高蛋白、低脂肪的食品，人体所含的磷脂对黄疸的生长有着重要的作用，是我们日常饮食中脂肪和磷脂的重要来源。鸡肉的维生素A含量也远远高于其他肉类，同时硫酸钾氨基酸的含量也非常丰富，可以弥补猪、牛肉的不足。多吃鸡肉大吉大利，开业大吉的好寓意。
【除夕后最适合吃的“吉吉菜”，寓意一年吉吉利利，再穷也要买的菜】
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尖椒煸腊肠：腊肠的香味十足，特别诱人，在家上辣椒的爽口，真是吃米饭一绝啊，腊肠但含有蛋白质，脂肪，碳水化合物、磷、钾、钠等营养物质。可开胃助食，增加食欲。腊肠是以猪肉为原料的肉制品，可以补充人体的营养，为身体提供能量；其次腊肠中的铁元素含量十分丰富，补铁效果很好，可以预防缺铁性贫血的发生；同时，腊肠的味道口味比较重，可以使人胃口大开，对于不思饮食的人，可以起到助食的功效。多吃腊肠寓意丰收满满，大吉大利的寓意。