超4成癌症本可避免，男性第一致癌因素是抽烟，女性则是它之前

之前，在著名医刊《柳叶刀—全球健康》上，来自中国的学者曾经发表过一项研究，研究指出，原本有4成的癌症是可以避免的。
研究主要探讨了致癌因素，最后归纳出了23种，而在20岁及以上的癌症死亡人群中，跟这23种致癌因素相关的病例，占比高达45.2% ，简单来说，只要能够提前注意避免这些致癌因素，超4成癌症本可避免。
此外，针对男性女性的致癌因素，研究人员也做出了详细分析。最终发现，男性的第一致癌因素是抽烟，毕竟成年男性的吸烟率确实高。但令人惊讶的是，女性的第一致癌因素，竟然是水果摄入不足。
这一结论想必很多女性都感到意外，本以为可能是二手烟，或者肥胖之类的，没想到竟然是水果吃少了，但是水果和癌症之间，究竟关系如何呢？继续往下看。

文章图片
【案例分享】
张女士今年33岁，还没有结婚，一直是独居生活，每天从睁眼到闭眼，都是在忙于工作，在同事眼中，她是典型的事业型女强人。但是前段时间，张女士被确诊为胃癌，当时周围同事都很震惊，但是张女士却觉得，自己有点自作自受。
原来，张女士平时忙于工作，吃饭什么的都是草草了事。每天早上就是简单的白粥咸菜，中午点外卖，晚上吃方便面，最多加一根火腿肠。这样的饮食方式张女士已经坚持了很多年了，从来没有想过健不健康，她一直以为能够填饱肚子就行了。
消化道癌症与饮食密切相关
据了解，我国很多的消化道癌症，都是和饮食有一定关系。尤其是胃癌、肠癌，患者在饮食结构上有很多的不足之处。
就拿张女士来说，她平时摄入的多为高热量高油脂的饮食，而且几乎不怎么吃水果蔬菜，膳食纤维和维生素稀缺，肠胃负担加重，所以免疫力下降，容易患癌。
张女士的主诊医生也表示，原先很少有人不到四十就得胃癌的，但是现在，越来越多的年轻的得胃癌、肠癌，有的人甚至二十出头就得癌症了，真的是忽视了饮食健康的重要性。
所以，这里也建议大家，平时多买点水果吃，对身体有好处。

文章图片
此外，哈佛医学院的研究人员通过多年研究走访，发现每天摄入240克蔬菜和160克水果，或许是我们保持健康、延长寿命的最佳选择。保持这一饮食习惯，能让总体死亡风险减少约13% ，包括癌症死亡风险减少约10% ，所以大家可以参考下。
当然，吃水果也不是随便吃的，比如对糖尿病患者来说，水果的含糖量是关注重点，平时吃水果，最好选择新鲜的水果，而不是水果制品，像水果干、水果汁这些，糖分占比直线上升，且营养价值直线下降，所以还是新鲜水果好；
除此之外，关于水果，还有很多传言，孰真孰假，带你一起看看。
苹果必须去皮吃，表面的蜡有毒？
假的。苹果表面的蜡一般都是食用蜡，主要是为了保鲜，减少水分流失，防止苹果腐败变质。正常情况下，这种蜡就算我们不洗，直接吃进去都没事，如果洗一下就更安全了。
需要注意的是，有的黑心摊贩会用劣质工业蜡代替食用蜡，大家可以闻下味道，用纸巾擦一下，看看会不会变色，有变色的不要买。

文章图片
水果榨汁更方便吸收？