经络|中国人这个可怕的吃饭习惯，是时候改改了！经络

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去年，国际著名医学期刊《柳叶刀》发布了一项全球饮食报告，报告一经出炉，便引发大家的热议。
报告研究了最近30年195个国家和地区的饮食结构，而中国因为饮食结构问题造成的心血管疾病死亡率、癌症死亡率，在世界人口前20的大国中占据第一名。

虽然中华美食多，但饮食习惯的隐患也确实不少，有一些吃饭的习惯，多半都是会损害健康甚至致命的，比如容易导致食管癌。据相关数据显示，全球一半的食管癌患者都在中国。
据《武汉晚报》报道，武汉40岁的郑先生是一个“火锅控” ，一周至少有三顿都吃火锅，且最喜欢又辣又烫的火锅底料。半个月前，他感到吞咽有梗塞感，吞咽不畅，到医院一查被确诊为早期食管癌。
饮食是健康的基础，在日常生活中，我们到底有多少“自杀式”的饮食习惯，自查一下，看看你吃错了多少？
十个吃饭习惯招来疾病
1吃得太烫
去别人家做客，主人通常会劝说“趁热吃” ，殊不知，吃得太烫会引来癌症。

流行病学调查发现，一些地区的食管癌可能是“烫”出来的。比如，我国东南沿海潮汕地区的人们爱喝“功夫茶” ，也是趁热饮用的；而移居到新加坡的福建人后裔，仍有喝热饮的习惯。这些地区人的食管癌发病率就高于哪些不喝热茶的地区。
不论是口腔还是胃肠道黏膜上皮，抑或是食道内壁，其正常耐受的温度在40℃-60℃ ，一旦遭受到50℃-60℃以上的热刺激，就容易发生损伤，更可能烫伤。长期反复刺激，人体食管“黏膜屏障”被破坏，会使得水肿的黏膜发生异形性改变、不典型增生，轻则引起口腔溃疡，日积月累最终会导致癌变。
2吃得太快

日本冈山大学研究生院和保健管理中心一项3年的研究表明，吃得太快会导致发胖，人一发胖，三高、骨关节炎、心脏病、老年痴呆就都跟着来了。

如果喝一碗粥，三分钟倒进去，血糖马上就涨上来了，这个糖尿病就进展了。而北京电视台节目中的一个现场实验显示，请观众真的慢慢喝这碗粥，血糖并没有升太高。
吃饭细嚼慢咽，不仅能品出美味，还有助于消化，也能避免吃得太多。

3吃得太辣

辣条、辣椒、辣酱很多人都爱吃，但是过于辛辣的食物容易损伤食管上皮，引起上皮细胞变性，从而使黏膜炎症和细胞核酸代谢受影响。所以长期反复的辛辣刺激，增加了致癌物的敏感性，有可能促使食管发生癌变。
吃辣要适当，过辣食品让人的嘴、眼、耳咽管、肠胃如灼烧般，喝水也难救火，容易对人体产生伤害。

手脚容易发凉、贫血的人可适当多吃一些辣椒，患有不宜食辣的疾病的人，一定要少吃或不吃。而北方人在春秋干燥时节，也要少吃。

4吃得太晚

这里主要指晚饭。如果长期吃得太晚，可能引发心梗、脑梗、动脉硬化、糖尿病、失眠。