银耳红枣汤是一款家常汤品,主料是银耳和红枣,可适当添加莲子、枸杞子等配料熬制而成 。是一款养生补品 。
做法一
原料:银耳两朵,放在清水里发半个小时枸杞几粒、红枣几颗、葡萄干几粒、百合5-8片
制作步骤
1、把以上食材放到砂锅里,加清水,中火炖开 。
2、炖的过程中要经常拿勺子翻动一下,免得粘锅 。
3、炖开以后小火慢炖20分钟,关火 。
4、然后盖上盖子,让它再焖5-10分钟 。
做法二
原料:银耳,红枣,冰糖;
制作步骤
1、将银耳放入温水,浸泡30分钟 。待银耳充分发开之后,换清水清洗干净,去根,将银耳撕成小片;
2、放入锅内,加水,大火煮开;
3、加入洗净的红枣、冰糖,一同沸煮10分钟左右,再改为小火(煲汤模式),煲上一两个小时,即可 。
【银耳汤能过夜吗 专家来告诉你】总结:上面的内容大家已经看了吧,银耳汤最好不要过夜,不然会出现影响健康的物质 。银耳的做法很多,上面小编已经介绍了一些银耳的做法,希望大家喜欢,可以多试试 。
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