所以女性朋友想要延缓衰老 , 可以多吃粗粮 , 粗粮当中含有病毒维生素多种矿物质和膳食纤维 , 可以有效的清肠排毒 , 排出多余毒素垃圾 , 减轻身体负担 , 更有助于滋润肌肤 , 保护心血管 , 促进消化 , 强健骨骼 。
【5】防癌
五谷杂粮当中的豆类食物当中 , 含有丰富的蛋白质 , 氨基酸和维生素B , 这些物质能够起到非常强的抗氧化性 , 也有着抗癌防癌的功效 。
其中的维生素a也可以促进体内细胞分裂 , 预防癌细胞的形成 , 除此之外其中含有大量的膳食纤维 , 也可以缩短废物垃圾在肠道内停留的时间 , 以减少有害物质对于肠道的侵害 , 防止便秘和结肠癌的发生 。
【6】瘦身
五谷杂粮当中含有丰富的膳食纤维 , 可以加快肠胃蠕动 , 促进有害垃圾的排出 , 而且五谷杂粮当中含有泛酸 , 可释放食物的能量维生素B , 则可以帮助热量燃烧 。
通过多吃五谷杂粮 , 也能够有效的增加饱腹感 。 减少对其他高热量食物的摄入 , 在一定程度上有助于辅助减肥瘦身 。
【正确吃粗粮的三个方法】
1、大家在吃粗粮的时候 , 一定要注意多喝水 , 粗粮当中含有大量的纤维素 , 在进入体内之后需要充足的水分做后盾 , 才能够保障肠道的正常运行 。
2、粗粮虽然对身体健康有好处 , 但是在选择粗粮的时候 , 却不可一次性摄入太多 , 要循序渐进的吃粗粮 , 突然的增加或减少粗粮的进食量 。 可能会给肠道造成一定的反应 。
对于平常无肉不欢的人群来说 , 为了帮助肠道适应增加粗粮的进食量 , 应该注意循序渐进 , 不可操之过急 。
3、在吃粗粮的时候 , 也可以适当的搭配一点细粮、搭配荤菜来使用 , 每天制作食物的时候 , 也应该及时考虑荤素搭配平衡膳食 , 每天粗粮的摄入量尽量保持在30~60克为宜 , 但也可以根据个人情况适当的调整 。
医生提醒:这5类人 , 还是尽量少吃为好
(1)消化功能不好的人
多吃粗粮虽然对身体健康有好处 , 但是对于本身肠胃不好、患有消化性溃疡的人群在吃粗粮更会加重肠胃的负担 。
因为粗粮当中含有大量的纤维素 , 会对肠胃造成一定的刺激 , 对健康的人来说是有一定益处 , 能够加快肠胃蠕动 , 但是对于本身患有胃炎 , 胃酸分泌过多 , 肠胃不好的人更会加重肠胃负担 , 产生腹胀 。
(2)营养不良、免疫力低下的人
经过专家多项研究发现 , 吃粗粮会让人吸收营养的速度变得缓慢 , 这就说明对于本身营养不良 , 免疫力低下的人群 , 是不适合吃粗粮的 。
因为粗粮当中含有大量的纤维素 , 这样会降低人体对蛋白质和脂肪的营养成分的吸收 , 对于免疫力下降的人群来说 , 吃粗粮吸收不到充足的营养成分 , 并不能够增强免疫能力 。
(3)处于生长发育期的青少年
对于正处在生长发育阶段的青少年儿童来说 , 正是需要大量营养物质的时候 , 常吃粗粮营养蛋液 , 会阻碍营养物质的吸收 , 会在一定程度上影响生殖能力发育 , 建议青少年每周吃粗粮不要超过三次 , 每次也不要超过50克 。
(4)3岁以下儿童
对于这类儿童来说 , 由于身体发育还未完善 , 消化吸收能力也没有发育好 , 过度的食用次数量更会加重肠胃的负担 , 容易造成消化不良 , 也会影响孩子的生长发育 。
而且粗粮 , 对于儿童身体对钙、铁、锌等矿物质的消化吸收 , 也会产生一定影响 , 所以对于这类儿童来说还是尽量不要使用 。
(5)老年人
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