吃猪皮能“抗衰老”？医生提醒：抗衰老的食物有5种，不妨尝试下爱美是每个女人的天性

爱美是每个女人的天性，对于每一个女性来说，都希望自己能够拥有白皙水润的皮肤，苗条纤瘦的身材，但是随着年龄的增长，身体各机能渐渐下降，胶原蛋白也慢慢流失，衰老已成为必须要面对的现实。
到了现代社会，抗衰已成为人们口中的老话，尤其是医美行业的发展，很多女性为了能够保持紧致的皮肤，甚至会采取各种医美的手段，比如打玻尿酸、整容等。我们不得不承认通过医美，皮肤状态确实有了一定的逆袭，但是身体内部的各脏器却仍在持续衰老当中。

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我们常说女人的美要由内而外的滋养，但显然很多女性的做法都与这一条恰恰相反，而是先注重外部的变化，这样也会导致整个人外强中干，当医美失去效果之后，整个人的衰老速度便会加快。
所以想要真正抗衰老，大家在平时一定要注重生活小事，首先就是饮食，饮食不注意也会导致衰老速度加快，那么吃哪些食物有助于抗衰老呢？如果你也好奇的话，下面不妨一起来了解一下。
01吃猪皮能“抗衰老”？
一提到猪皮，相信大家首先想到的就是胶原蛋白，那么吃猪皮真的能够给人体补充胶原蛋白，起到抗衰老的目的吗？
其实说吃猪皮能够美容的说法，主要受到中医上的以形补形的观念影响，认为猪皮中含有丰富的胶原蛋白，能够帮助人体皮肤的改善，其实这是一个误区。
因为利用饮食吃进去的胶原蛋白，有多少能够如愿到达皮肤，谁都不知道，而且转化率极其低下，甚至还会由于高脂肪高胆固醇而引发肥胖。

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胶原蛋白是人体内含量最多的功能性蛋白，主要分布于皮肤、骨骼和肌腱上，作为一种蛋白质，在皮肤中占到了70%以上，我们的皮肤之所以能够光滑饱满，紧致年轻，很大一部分是因为皮肤里有胶原蛋白在支撑，但是随着年龄的增长，皮肤中的胶原蛋白含量逐渐减少，慢慢表现为皮肤失去弹性、出现皱纹。
由于胶原蛋白只存在于动物中，所以猪皮猪脚等食物就受到很多爱美人士的追捧，但是猪皮猪脚中的胶原蛋白真的会被作用到皮肤上吗？

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目前营养学家认为不可能。
因为食用的胶原蛋白作为一种大分子蛋白质，不能被人体直接吸收，一旦进入消化道后，就会被分解一个个由氨基酸组成的小片段，名叫多肽。之后经过一系列的切割、转化，从多肽成为三肽、二肽、游离氨基酸，吸收到小肠黏膜细胞中，在经过降解成为游离的氨基酸被人体吸收进血液中。
从上述过程中可以得知，胶原蛋白经过一系列转化之后，已经不再是原物质，而是成为了氨基酸，氨基酸随着血液被送到身体的各个地方参与，各种生理过程，根据身体的需要转变为相应的蛋白质，所以吃胶原蛋白和吃别的优质蛋白本质上没有任何差别，最终都需要经过消化成氨基酸在身体里重新合成。

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综上所述，在平时吃的猪皮不仅不会美容养颜，其中的高胆固醇高脂肪还会让人体增加肥胖的风险，甚至诱发心脑血管疾病。
02医生提醒：抗衰老的食物有5种，不妨尝试下
1、西兰花
西兰花应该是很多女性朋友非常喜欢吃的一种蔬菜，不仅口感美味，还具有抗衰老的功效，这是因为西兰花中含有硫氰化物以及维生素C ，这两种物质都是强抗氧化剂，能够清除体内的自由基，有助于保证人体健康和延缓衰老。