肉类|这6个饮食误区,快看看自己中招了吗( 二 )


植物性油脂(如豆油、花生油、菜籽油、芝麻油、玉米油等)由于富含不饱和脂肪酸 , 能够降低血清胆固醇含量 。 所以很多人就认为 , 植物油可以随意吃 , 其实不是这样的 。
植物油中富含不饱和脂肪酸 , 在体内容易氧化 , 产生过氧化物和大量自由基 , 自由基会损伤细胞膜 , 这就会加重糖尿病病情 , 还会增加患癌的几率 。 所以 , 糖尿病患者在选用植物油的时候也要控制好量 , 而且植物油的种类也应当有所变化 , 不建议常吃任何一种植物油 。
我国的居民膳食指南指出 , 正常人每天的植物油摄入量应当在25克以下 , 而糖尿病患者以及患有胰岛素抵抗综合症者应当限制在20克以下 。
5 , 限制饮水
由于糖尿病患者常有多尿症状 , 所以很多人都不敢喝水 , 每天都限制饮水 , 这显然也是错误做法 , 糖尿病患者每天也要注意适量补水 。
一方面 , 当尿液中葡萄糖含量过高时 , 就会产生渗透性利尿作用 , 使体内水分跟随尿糖一起被过多排出体外 , 水分丢失过多会导致血浆渗透压升高、刺激口渴中枢 , 从而产生口渴症状 。 由此可见 , 多饮水其实是对人体失水的一种保护性反应 , 可以改善血液循环、促进人体代谢、消除酮体等 。
另一方面 , 糖尿病患者如果进食过多 , 血糖浓度就会上升 , 而胰岛素又不能及时有效地分泌 , 血糖会升高 , 尿中排出的糖更多 , 胰岛负担会进一步加大 , 便会造成恶性循环 。 适当补水不但不会升高血糖 , 还可降低血液粘度 , 对预防心肌梗死和脑梗死等有明显的作用 。

肉类|这6个饮食误区,快看看自己中招了吗
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6 , 喝酒降血糖
很多人都听说喝酒能够降血糖 , 其实这也是没有科学依据的 , 因为对于不同的糖尿病患者 , 喝酒既有可能导致血糖降低 , 也会导致血糖升高 。
关于糖尿病患者能否喝酒 , 这个问题应当由专业医生来做判断 , 而判断依据就是糖尿病是否控制良好 。
对于血糖控制得不好的人来说 , 尽量不要喝酒 , 因为喝酒会导致血糖的进一步波动 。