咖啡因|长期用茶当水喝，是慢性自杀吗？辟谣：3种饮品真的要少喝茶叶|便秘

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60岁的老赵工作了一辈子，不只让自己的家庭幸福美满，而且在工作领域上也有很大的贡献。如今的老赵退休在家，也终于有了时间来学习维持健康和养生的知识。
前段时间，老赵闲来无事拎着一杯茶，坐在公园里看其他的老年人下棋，时不时喝上几口，以补充身体的水分。然而，有一位老年人的一句话，瞬间让老赵将杯子里剩余的茶倒掉了。
“你一天到晚不喝水，用茶当水喝就是慢性自杀，很容易导致身体脱水，甚至还会造成便秘、钙、铁吸收不良。 ”
“不可能吧？我喝了一辈子的茶，也没有什么问题。 ”
那么，用茶当水喝是慢性自杀，这句话到底有没有科学依据？

用茶当水喝是慢性自杀？众所周知，我们全身所有器官的运作都跟水息息相关。但是，如果是用茶当水喝是慢性自杀，就非常值得商榷了。尽管长期以来一直认为茶中含有的咖啡因具有利尿作用，可能导致脱水，但纵观很多研究，对于这一观点并未完全支持。其实数据表明，每天摄入超过180mg的咖啡因，约为两杯咖啡，有可能会在较短时间内增加排尿量，但却不一定会造成脱水。
此外，茶所含的咖啡因含量的多少，不仅取决于茶叶中的成分，更取决于茶叶中微生物的生长和繁殖。一般来说， 500ml红茶含有45-100mg的咖啡因，而500ml绿茶含有40-90mg 。也就是说，当我们取两者咖啡因含量的平均值，那就需要每天喝将近1500ml的茶，才能超过180mg 。即使超过，我们也只是排尿量增加而已，也并不是慢性自杀。

除了脱水危害，甚至还有传言称长期用茶当水，还会造成便秘、降低钙质吸收以及影响铁质吸收。首先，喝茶造成便秘是因为35年前的研究所造成的，也就是过量的茶碱会导致肾小管的重吸收降低，从而导致便秘。但是时至今日，科学界并没有得到公认。而喝茶降低钙、铁的吸收，在目前仅有的论文研究中均显示，正常健康的成年人，无论饮用什么类型的茶，均不会影响钙、铁的吸收。
还有很多人认为，在现实生活中的很多饮品都不列入当日的饮水量，比如蜂蜜柠檬水、牛奶、豆浆、咖啡、茶饮等等。对于我们是否将除水之外的其他饮品计入当日饮水量，世界第一的梅奥诊所将其重新定义为“每天8杯水，应当计算一天中所有摄入的液体量，包括汤水、牛奶、酒精等等。 ”

3种饮品才是最毒害健康的茶作为我们常喝的饮品，将它当水长期饮用，是不会对我们的健康造成危害的。其实，相比长期喝茶，以下3种饮品长期喝才是最毒害健康的。
1、含糖饮料
世界各地的超市和便利店都有售的碳酸饮料。无论是大人，还是小孩都喜欢喝，因为在炎热的天气或运动量大的日子喝起来清爽，味道也不错。然而，含糖饮料含有大量的糖分。就拿碳酸饮料来说，每罐碳酸饮料含有约55克糖，或14至15个方糖。但实际上，无糖苏打水也可能对我们的身体有害。这是因为苏打水一般含有人造焦糖色素等致癌物质。