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提到乳制品 , 大家一般能想到的 , 都是牛奶或者羊奶 。
那么 , 你们喝过水牛奶吗?
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水牛奶 , 故名思义 , 是指产自奶水牛的奶 。 它不同于普通牛奶 , 口感香甜 , 滋味独特 。
而且 , 产奶的奶水牛和普通奶牛区别还很大 , 和普通犁地耕田的水牛也不尽相同 。 它们所产的水牛奶蛋白质、钙含量更丰富 , 营养价值也更高 。
只可惜 , 奶水牛的产奶量却非常低 , 只有普通奶牛的1/3 。 奶源可以说是相当紧俏 , 属于珍稀奶源 。
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正因为水牛奶营养、美味、难得 , 所以还有着“奶中贵族”的美誉 。
今天 , 全球种草机给大家带来一款产自广西北海的水牛奶 , 来自品牌“乳鹰” 。
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“乳鹰”的水牛奶 , 是由身体强壮、性格温顺的摩拉水奶牛生产的 。
这些摩拉水牛 , 来自巴基斯坦 。 它们是在相关部门的引荐下于上世纪70年代来到中国 , 并落户在气候宜人的广西地区 。
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摩拉水牛喜欢吃菠萝、甘蔗 , 所以它们产的水牛奶 , 奶味醇香厚重 , 不腥不膻 。
喝到口中 , 那就更惊艳了——淡淡的甜味撩拨着味蕾 , 让人一口难忘 。 不过 , 这个甜味并不是添加了糖 , 而是全部来自水牛奶本身哦~
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细细品味 , 水牛奶的质感是丝丝滑滑的 , 仿佛冰淇淋融化在口中一般 。
当微微清甜散却之后 , 留给舌尖的 , 则是浓浓的奶香 。
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不仅仅是好喝 , 水牛奶营养丰富 。
从“乳鹰”水牛奶的营养成分表上 , 大家可以清楚的看到:每100mL水牛奶中 , 蛋白质含量达3.8g、钙含量达120mg 。
注:GB19301-2010标准:每100mL牛奶蛋白质含量需达到2.8g 。
这营养水平 , 真是可圈可点!
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如果你喜欢喝热牛奶的话 , 那就更要试试这款水牛奶了!
有人说 , 加热后的水牛奶更好喝:一方面 , 加热后奶味会更香醇;另一方面 , 就是等到稍微冷却会儿后 , 还能吃到厚厚的奶皮呢~
当然了 , 喜欢双皮奶、姜撞奶的小伙伴们也不要错过 , 因为水牛奶还是制作这两款甜品的优质原料哦 。
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温馨提示 , “乳鹰”这款水牛奶是200mL/盒 , 有12盒装和20盒装可选 。
每种包装都精美大气 , 不管是带回家自己喝 , 还是送给亲友当礼物 , 都是不错的选择~
“乳鹰”水牛纯奶 , 现全球种草机有售▼
规格:200mL/盒 , 有12盒装、20盒装可选
20盒装
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