过几天小年，提前多吃吉利菜，下饭又开胃，招财又顺水挡都挡不住红烧千叶豆腐：多孔的千页豆

【过几天小年，提前多吃吉利菜，下饭又开胃，招财又顺水挡都挡不住】

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红烧千叶豆腐：多孔的千页豆腐经过煎制后豆香四溢，再饱饱地吸满经典的红烧汁，软嫩中又有着Q弹的独特口感，吃起来当真不是肉肉，胜似肉肉。再配上富有营养的卷心菜、胡萝卜，一道如斯素菜也能让食肉动物们爱上它。红烧千叶豆腐为人类提供丰富的钙和镁，而钙是身体各种各样生理学和生物化学新陈代谢全过程中常需的关键元素，它能维持细胞质的一致性，参加神经和肌肉的活动，是组成骨骼和牙的主要成分，是青少年儿童成长发育和中老年防止、医治骨骼松散的物质条件。多吃豆腐寓意多福的美意。

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红烧糖醋排骨：酸甜可口，色泽诱人，简直是孩子吃米饭必备的神器，排骨含有蛋白、脂肪、维生素和大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，幼儿和老年人常吃排骨能很好的补充身体所需要的钙质，促进骨骼健康。排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经，它味道鲜美，不像五花肉那么油腻，具有益精补血的功效。气血不足，阴虚纳差者应该多吃排骨。多吃排骨寓意节节高升的美意。

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香辣芹菜炒牛肉：芹菜炒牛肉片不仅是味道鲜美，颜色明亮清淡，而且还包含有很丰富的营养，是一道非常适合一般人日常食用的家常菜。传统中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。牛肉含有的蛋白质很丰富，和猪肉相比，它的氨基酸组成更接近人体需要，常吃牛肉能提高免疫力，适合孩子多吃，多吃牛肉牛气冲天，家庭牛气大增的好寓意。