在一些专营食品调料的商户，都有这种100斤的大袋盐，而盐务局表示，食用盐并没有这样的包装，只可能是工业盐，而且价钱也只有食用盐的四分之一 。
常熟盐务管理局副局长杭杰说 ：“它经营你还不能把它怎么样，从我们行政处罚来说，你经营副食品 你有工业盐，我强制没收是可以的，但这个处罚力度也很小，但他要卖出去，你要再处罚他，这个上家就很难查实他 。”
杭杰说，工业盐卖给化工厂，只能卖到到两三毛钱一斤，而卖到像夏某这样的商贩手中，身价就能涨到6毛钱一斤，这也就让一些工业盐的批发商对于违法使用工业盐睁一只眼闭一只眼 。
【苏州：“毒豆干”菜场热销 黑作坊查出工业盐】对于流通环节很难监管的状况，2013年，最高人民法院和最高人民检察院司法解释明确，工业盐为有毒有害品，违法将工业盐销售到食品领域，将被追究刑事责任，如果造成死亡等严重后果，最高可被判处死刑 。
常熟盐务管理局副局长杭杰表示，现在是跟公安方面，联合加大打击力度，坚决杜绝这种工业盐用于食品加工的情况 。
对于这样的买家和卖家，还是那句话，罚得不够重，他就会铤而走险，就是一旦发现，不管有没有造成严重后果都得依法严惩 。

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