养生之道 美丽神话陈姥姥的养生秘方( 二 )




 
陈姥姥受佛家思想影响,慈善谦和、雍容文雅 。尽管求医的患者很多,但无论工作多么劳累,她总是耐心友善地对待每一位患者;在家中喜欢养花侍草的她,总要在窗外定时摆放好猫粮,喂养着许多无家可归的“野猫”,用善待生命的博爱胸怀来颐养身心 。她常说:“我认为我只有60岁 。”“心不老,人就不会老 。”陈姥姥保持平静颐和、善良博爱的心态,是她养生、驻颜的第一秘方 。
平衡调摄远离厚味
陈姥姥注意饮食的平衡调摄,但从不吃补药 。她常说:日常的饮食,一定要坚持以五谷为主,五蔬、五果、五畜为辅,这在中医经典《黄帝内经》中就有记载 。落实到三餐上,陈姥姥是这样安排的:早餐是一杯牛奶泡燕麦片,一个包子或者小窝头,饭后再吃半个苹果 。午餐相对丰富一些,但也是遵循五谷为主、蔬菜为辅的原则,并且让蔬菜尽量“好看”一点 。她说:“所谓好看,就是颜色多一点,中医讲五色养五脏,在选择蔬菜上,可以借鉴这一点 。”晚餐以粥为主,陈姥姥经常尝试各种各样的粥 。她特别强调饮食不要过饱,八分饱是最佳的状态 。另外,在午餐和晚餐之后,陈姥姥都要吃一小盘凉拌芹菜,“生的芹菜一方面可以起到降压的作用,另一方面,其中含有大量粗纤维,还可刺激胃肠蠕动,促进排便 。”

起居有常调顺气血
陈姥姥常说,睡眠不足,不可能有好看的面色;生活没有规律,气血就不会调顺,就不会有好的身体 。在日常生活中,她非常注意生活起居的规律,每天她总是6时左右起床,吃好早点喝好水,排净宿便,才走出家门去应诊 。晚上看书、学习到11时,无论多忙从不熬夜 。
保持运动持之以恒
“流水不腐,户枢不蠹”,陈姥姥的另外一个养生秘诀是运动 。年轻时陈姥姥喜欢游泳、打球 。俗话说“人老腿先老”,走路是她70多岁以后选择的锻炼方式 。为了保证运动量,她还专门买了记步器,每天检查是否达到了自己规定的运动量 。每天晚饭后,她总是放下饭碗一边收看新闻联播,一边在走步机上快走 。最让人佩服的也是让人最难学的,是陈姥姥的持之以恒 。每天走路5000步,听起来很简单,但长年坚持下来实属不易,而陈姥姥做到了 。她做任何一件事情,吃饭的规律也好,生活的规律也好,锻炼的规律也好,总是持之以恒 。要是晚上有事情,跟朋友聚会了,今天没有达到走路5000步的标准,回家的路上,她宁可早下几站车,也要补上 。90岁过后,陈姥姥根据身体状况,将5000步降到了3000步 。她常说,运动不仅是锻炼身体,也是锻炼毅力,一个人连这点事都不能坚持,什么事情也不会做好 。


 
健康要从娃娃抓起
一个只有十来岁的男孩,体重却接近200斤,脸上长满了青春痘 。看病时陈姥姥问他平时爱吃什么?男孩妈妈回答,儿子平时就爱吃烤羊肉串,一次吃30串,左手15串,右手15串,左右开弓 。这么个吃法能不肥胖,能不长痘痘吗?!年轻人不健康的饮食习惯及生活方式令陈姥姥十分担忧 。
据统计,我国目前心脑血管疾病患者已经超过2.7亿人,每5个成年人中就有1人患有心脑血管疾病;每年死于心脑血管疾病近300万人,占我国每年总死亡人数的1/3,平均每10秒钟就有1人死于心脑血管疾病 。心脑血管疾病以其高发病率、高复发率、高致残率、高死亡率及逐年递增的医疗费用,已成为严重影响国民健康的重要公共卫生问题 。
现在,中国已经进入老龄社会,电视里天天讲养生,广播里天天播健康,一早一晚公园里到处都是锻炼的人群,但是健康不仅仅是中老年人的事,不能等到有了病才去养生 。“健康应该从小抓起,从娃娃抓起 。”陈姥姥说 。