早上吃一个水煮鸡蛋，一段时间后会发生什么？建议肝不好的了解下蛋白质|肝脏|胆固醇|养生食谱

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导语：鸡蛋是我们日常生活中不可或缺的食材，它富含优质蛋白质、维生素和矿物质等营养元素，是我们餐桌上的常客，在众多的烹饪方式中，水煮鸡蛋以其简单、快捷、美味的特点成为了许多人的首选。
每天早上，一碗热腾腾的水煮鸡蛋配上一杯牛奶或豆浆，不仅方便快捷，还能够为身体提供所需的营养元素，为新的一天注入活力。

然而，近年来，有些人担心每天吃一个鸡蛋会间接伤害肝脏，增加患上肝病的风险，这种说法的来源可能与鸡蛋中的胆固醇有关。
那么早上吃一个水煮鸡蛋，一段时间后会发生什么？建议肝不好的了解下，这样才能够更有效的保持健康。
01鸡蛋的营养价值
蛋白质
鸡蛋是蛋白质的良好来源，每个中等大小的鸡蛋（约50克）含有约6克蛋白质。蛋白质是身体构建和修复组织所必需的，对维持肌肉、骨骼和其他身体结构非常重要。
脂肪
鸡蛋中的脂肪含量相对较高，大部分是脂肪和胆固醇，每个中等大小的鸡蛋含有约5克脂肪。其中，大约1.6克是饱和脂肪酸， 2克是单不饱和脂肪酸， 0.7克是多不饱和脂肪酸。
维生素
鸡蛋富含多种维生素，包括维生素A、维生素E、维生素D、维生素K、维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素B3（烟酸）、维生素B5（泛酸）、维生素B6、叶酸和维生素B12 ，这些维生素在身体的各种代谢和功能中发挥重要作用。
矿物质
鸡蛋富含多种矿物质，包括铁、锌、磷、钙、钠、钾、镁、硒和铜，这些矿物质对于骨骼健康、神经传递、血红蛋白合成等身体功能至关重要。
02一个鸡蛋2味药，滋阴润燥的功效不输阿胶
鸡子壳
鸡子壳是我们日常生活中常见的废弃物，然而，在中医领域，它却是一种具有多种功效和作用的中药材。

鸡子壳能制酸、止痛，这是因为它含有丰富的碳酸钙和其他矿物质，能够中和胃酸，缓解胃部不适。同时，鸡子壳还具有收敛止血的功效，对于外伤出血有一定的治疗效果。

在研末外用时，鸡子壳可以用于治疗各种外伤出血和固涩收敛，它可以与其它中药材配合使用，如五倍子、煅龙骨等，增强止血效果。
同时，鸡子壳还可以用于治疗口腔溃疡、反酸、胃炎疼痛等症状，通过口服鸡子壳研末，能够有效地缓解胃部不适，减少胃酸分泌，缓解疼痛。
鸡子黄
鸡子黄这味甘甜且性平的中药材，其功效和作用早已被古人所认识和推崇，据《本草纲目》记载，鸡子黄具有滋阴润燥、养血熄风的功效。
其气味厚重，能够补益身体，古人曾将其与阿胶相提并论，可见其滋阴润燥的功效与阿胶相当。然而，与阿胶相比，鸡子黄的获取更为实惠和方便，为众多患者提供了更为经济实惠的治疗选择。

对于心血不足、心烦不得眠、虚劳吐血、呕逆、下痢等症状，鸡子黄有着良好的治疗效果。
此外，它还可以用于治疗烫伤和小儿消化不良，蛋黄在民间也有诸多应用，如治疗皮肤皲裂、下肢皮肤溃疡等，更令人称奇的是，将蛋黄煮熟熬成的蛋黄油，可以治疗烧烫伤，为民间常用的烫伤良药。