小寒是一年中最寒冷的时节 , 标志着开始进入一年中最寒冷的日子 , 真正意义上的天寒地冻便是从小寒开始的 。
“三九补一冬 , 来年无病痛” , 小寒同时也是“进补”的好时节 , 此时一定要温补养身!
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饮食:多吃“暖身菜”
小寒过后天气一天比一天寒冷 , 体质虚弱的人很容易感受寒邪而患病 , 如感冒、手脚冰凉、关节炎等等 。 此时多吃一些暖身食物 , 可以起到驱寒、温暖全身的作用 。
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“左右护法”:白萝卜、胡萝卜
白萝卜在民间有“小人参”之美称 , 也有“冬吃萝卜夏吃姜”之说 。 白萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素 , 其中维生素C的含量比梨高8~10倍 。
并且白萝卜能顺肺益气 , 适合疫情放开期间吃 。 它还不含草酸 , 不仅不会与食物中的钙结合 , 更有利于钙的吸收 。
而胡萝卜能够增强体力和免疫力 , 激活内脏功能和血液运行 , 从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效 。 可以健脾养胃 , 促消化 。
推荐食谱:胡萝卜牛肉汤
将黄芪、党参各12克洗净 , 放在双层纱布袋内封住口做成中药包;牛肉洗净切块煮去血水 , 与中药包和胡萝卜、姜、葱大火煮开 , 撇去浮沫;加料酒 , 小火炖两小时;最后加入少许盐和胡椒粉即可 。
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2、羊肉
羊肉有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效 , 冬天吃羊肉 , 不仅可以抵御寒冷 , 而且对慢性气管炎、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏等虚证有补益效果 。 羊肉最好是炖着吃 , 易于消化 。
阳虚建议喝羊汤 。 阳虚者多见四肢冰冷畏寒、精神不振、大便溏泄、性欲减退、阳痿遗精、夜尿频多等表现 。
推荐食谱:生姜当归羊肉汤
羊肉150克切块 , 与30克拍碎的干姜、15克当归共炖至肉烂 , 调入盐、葱花、花椒面 , 趁热吃肉喝汤即可 。
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海带
海带中含有大量的碘元素 , 而碘元素有助于甲状腺激素的合成 , 具有产热效应 。
因其可以加快组织细胞的氧化过程 , 提高人体基础代谢 , 并使皮肤血流加快 , 所以能改善怕冷症状 。
推荐食谱:海带排骨汤
半斤猪排骨洗干净切成段 , 100克海带放在温水里面泡软洗干净切成块 , 一起放在锅里面 , 加入1500毫升的水 , 大火煮开之后再用小火一直把排骨肉煮熟烂为止 , 最后加入调料味 , 每天服用一次 。
02
起居:保暖防寒
小寒节气 , 自然界中的阳气处于一种封藏的状态 , 人应顺从自然规律进行冬藏 , 来潜藏阳气 。
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早睡晚起
小寒进入了一年中最寒冷的日子 , 自然界中的阳气处于一种封藏的状态 , 人也要符合自然的规律 , 不要扰动阳气 , 尽量早睡晚起 , 以待阳光 。
尤其是冬属阴 , 昼短夜长 , 阳气不足 , 人容易生病 , 建议每天多睡一小时 , 对人体健康十分有益 。
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防寒保暖护好头部
防寒尤其护好头部:小寒时节 , 天气寒冷 , 保暖是养生的第一要务 。 头部是人体的神经中枢所在 , 为诸阳之会 , 所有的阳经都上达于头部 。 所以 , 小寒养生 , 尤其要注意头部保暖 , 外出记得戴好帽子 。
此外 , 膝关节保暖和脚部保暖也很重要 , 还可以用泡脚的方法来保护我们的脚部 。
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预防心脑血管疾病
中医认为 , 人体内的血液 , 得温则易于流动 , 得寒就容易停滞 。 在小寒节气里 , 心脏病和高血压患者往往会因为寒冷而病情加重 , 患“中风”者也会增多 。
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