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3.将猪肉切丝 ， 加入盐、料酒、生抽、糖、淀粉 ， 搅拌均匀后腌制15分钟左右


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4.再把腌制好的肉丝 ， 炒至微微变色后捞出


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5.最后将翻炒苦瓜 ， 再加入肉丝和盐就好啦~


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视频来源:迷迭香Rosemary
豆腐炖鱼汤
食材：鲫鱼、嫩豆腐、枸杞、小油菜、生姜、小葱、盐、胡椒粉
步骤
1.首先将鱼改成一字花刀 ， 把豆腐切块


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2.锅中留油爆炒姜片 ， 下入切好的鲫鱼 ， 将鱼沥干水分下锅煎黄


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3.鱼煎好后 ， 加入适量开水煮沸 ， 然后放入葱花


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4.盖上锅盖焖煮 ， 五分钟后加入豆腐、枸杞后 ， 继续炖


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5.几分钟后再加入适量的盐和胡椒粉 ， 最后将小油菜放进去烫煮


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视频来源：西北小陈
萝卜排骨汤
食材：排骨、萝卜、生姜、盐、胡椒粉、葱花
步骤
1.萝卜滚刀切块 ， 在锅中倒入冷水将排骨焯水 ， 放姜片、料酒 ， 盖上锅盖


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2.煮沸后捞出排骨 ， 用温水过水 ， 将锅洗干净后 ， 再放入排骨、姜片 ， 加水盖上盖子煮半个小时左右


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3.然后 ， 倒入萝卜再煮20分钟左右 ， 起锅前放入食盐、胡椒粉、葱花提味即可


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视频来源：妈咪小食记
健康均衡饮食
提醒大家 ， 饮食要均衡营养 ， 荤素搭配 ， 才是最好的选择哟 。 有营养学家根据老年人膳食宝塔 ， 概括出了“十个拳头原则” ， 即肉：粮：奶豆：菜果=1：2：2：5（以重量比计） ， 很简单易懂吧！


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也就是说 ， 老年人可以根据自己拳头的大小 ， 来粗略控制每天各类食物的进食量 。
不超过一个拳头大小的是肉类 ， 包括鱼、禽、肉、蛋 。
相当于2个拳头大小的是谷类 ， 包括各种主食 ， 包括粗粮、杂豆和薯类 。
要保证2个拳头大小的豆、奶制品 。
不少于5个拳头大小的是蔬菜和水果 。


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今天要提醒大家的
就是这么多啦
来源：人民网科普

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