椰子油|性价比超高的5种超级食物椰子油

超级食物就是指富含抗氧化物质、多酚、维生素、矿物质等各种营养素的健康食品。但是这种超级食物就像它的名字一样一般都价格不菲。为此专门提供健康信息的网站‘一绿星球（onegreenplanet）’介绍了5种“性价比”非常高的超级食物。
◆菠菜=富含钙、叶酸、维生素C和K、类胡萝卜素以及铁的超级食物蔬菜。菠菜不仅富含这些营养素而且味道也不差，再加上与羽衣甘蓝的价格相比便宜很多了。
【椰子油|性价比超高的5种超级食物】
◆椰子油=最近椰子油的曝光度甚至超过了橄榄油。椰子油里的中链脂肪酸是不会对胆固醇数值引起坏影响的健康脂肪酸。并且，椰子油中富含月桂酸，因此具有杀菌消炎的作用。

◆草莓=像花青素和鞣花鞣质等的苯酚成分比较丰富。这些抗氧化物质可以强化常染色体细胞膜，因而具有保护身体器官的功效。除此之外，草莓还含有一些其他成分，而这些成分具有消炎等的作用。

◆香蕉=虽然因为过多包含碳水化合物而遭到‘指责’ ，但香蕉是富含钾的完美超级食物之一。不要太担心香蕉的过熟问题。只要把烂熟的部分挖掉之后再吃剩余的部分也是没有问题的。

◆地瓜=富含了β胡萝卜素，而它可以起到提升血液中维生素A值的作用。虽然有时候比土豆贵一点点，但味道好而且维生素A也比较丰富。