大家好 , 我是大白 。 一年四季万物生长 , 每年冬季 , 南瓜大量上市 , 菜市场里面到处都是南瓜 , 价格很便宜 , 营养也很高 , 此时吃它 , 最适合 。
吃10斤红薯 , 不如吃一斤南瓜 , 因为南瓜是天然的“补血库” , 常吃南瓜的人 , 补足气血 , 皮肤变得细腻红润 , 比护肤品还有效 。
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除了可以补足气血 , 南瓜还能润肺养胃 , 在干燥的冬季 , 很多人经常肺热上火干咳 , 还会发生便秘 。 吃一些南瓜 , 能滋润全身 , 预防干燥病 。
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最近全家人迷上了吃南瓜 , 用它来做早餐 , 可好吃了 , 营养又解馋 。 下面这2种早餐 , 是我家经常吃的 , 分享给大家 。
第一种做法:南瓜芝麻条
主要食材:200克南瓜 , 200克面粉、100克芝麻、2鸡蛋
制作方法:
1、首先将南瓜切片 , 上锅蒸熟它 。
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2、接着将南瓜碾碎 , 加2鸡蛋 。
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3、继续放入面粉 , 混合均匀 。
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4、得到光滑的南瓜面团 。
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5、接下来 , 将面团擀开 , 变成面皮 。
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6、用刀子将面皮切成条状 。
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【10斤红薯不如吃1斤它,天然“补血库”,润肺养胃,好吃营养】7、进一步将条状的面皮搓长 , 搓成筷子粗就可以 。
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8、接下来 , 按照5厘米长度 , 将南瓜条切成小段 。
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9、切好的南瓜条 , 粘上一下清水 , 增加粘性 。
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10、然后放在芝麻上滚一滚 , 沾上一层芝麻 。
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11、热油 , 一根根放入南瓜条 , 用小火油炸 。
12、油炸3分钟后捞起 , 就完成了 。
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13、这个南瓜芝麻条 , 香甜好吃 , 有南瓜香味 , 也有芝麻香味 , 当早餐当零食都不错 。
第二种做法:南瓜花糕
主要食材:200克南瓜 , 150克面粉、2克酵母、砂糖、葡萄干
制作方法:
1、首先将南瓜切片蒸熟 。
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2、等到南瓜降温后 , 放入一个鸡 。
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3、继续放入酵母 。
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4、接着放入面粉 , 混合均匀 , 变成面糊 , 直到没有颗粒状 。 面糊继续醒发20分钟 。
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5、醒发好的面糊 , 装在饭碗中 , 平整表面 , 继续醒发12分钟 。
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6、接着在面糊表面 , 放一层葡萄干点缀 , 就可以热水上锅蒸20分钟 。
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7、关火后 , 先不要打开盖子 , 先给它下气6分钟 , 随后再打开盖子 , 蒸熟的花糕 , 就蓬松发胖 。
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