5、准备一个大盆，放入适量的红薯粉芡。借助工具将红薯粉芡给捣成碎末，尽量捣得碎一点，捣碎之后放在一边备用
6、接下来开始烧水，添加适量的盐增加底味，然后再放入一些生抽调色，搅拌均匀后，直接趁热倒进红薯淀粉里面，边添加边搅拌，一直搅拌成粘稠的面糊就不用继续他添加了。放在一边自然晾凉


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7、放凉之后，揪出适量的面剂，直接团成圆球，跟汤圆大小一样就可以了。全部都给团成圆球。
8、接下来准备一个小碗，调一个料汁，添加适量的清水，然后再添加生抽、蚝油、白糖提鲜，适量的玉米淀粉，充分地搅拌均匀。放在一边备用


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9、起锅烧水，放入团好的红薯粉圆子，先小火慢慢煮开，然后大火熬煮，中间点水三次，这样可以把红薯圆子煮得更透彻。煮好之后捞出过一下凉水
10、起锅烧油，把肉末放进去炒一炒，炒到肉末焦黄的时候，放入适量的五香粉。充分的搅拌均匀，然后在放入葱姜蒜末，继续翻炒出香味，之后把料汁给倒进来。
11、料汁倒进去后煮半分钟，然后把红薯圆子给添加进来，翻炒入味之后，放入青椒红椒，继续翻炒


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12、辣椒炒到断生后，盛入盘中，美味好吃的辣炒红薯丸子就做好了
萝卜民间有句俗语：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳郎中开药方”，秋冬是人体阳气潜藏的时候，可以适当地多吃一些萝卜，烙饼、炒菜、炖汤、等等吃法多样，百吃不腻。


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推荐食谱：【萝卜炖五花肉】所用食材：萝卜 五花肉 葱 姜 蒜 八角 桂皮 香叶 冰糖1、准备一块新鲜的五花肉，先把锅烧热，不放水也不放油，然后把猪皮放进去烧一烧，这样可以去出腥味。也可以去除表面的绒毛


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2、猪皮烧到底部焦黄，直接放进盆中，倒入温水浸泡10分钟，然后再刷一刷，这样可以把猪皮给清洗干净。
3、五花肉清洗干净之后，先切成宽一点的肉条，然后再切成方方正正的小肉块，切好放在碗中备用


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4、接下来，准备一些大葱，切成葱段，再准备一些生姜，切成姜片，然后再准备适量的大蒜，切成蒜片，切好放入碗中备用，放入八角 桂皮 香叶大料
5、起锅烧油，把五花肉放进去炒一炒，全程小火慢炒，炒出里面的油脂，这样五花肉吃起来不会那么油腻。五花肉炒到呈现焦黄色就可以了。盛入盘中备用
6、起锅烧油，放入冰糖炒糖色，炒到呈现枣红色，并且冒密集小泡泡的时候，直接倒入炒好的五花肉炒上色，然后再放入葱姜蒜继续炒香，炒出香味，倒入足量的开水，开水要一次加足


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7、接下来开大火煮开，然后继续煮5分钟，把里面的大料给捞出来，然后小火继续炖30分钟
8、趁炖煮的时间，准备一个新鲜的大萝卜，洗净削皮，然后再剁成滚刀块，放在一边备用，再准备一些葱叶子，切成葱花。


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9、五花肉炖好后，把胡萝卜放进去，然后再放入葱结，继续煮10分钟

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