清洗干净|冬季女生怕冷怎么办?建议常吃8道家常菜,防寒保暖,手脚不冰凉
到了冬天,有很多女生特别的怕冷,尤其是寒冬腊月。冬天女生出现畏寒怕冷的现象,一般属于正常现象,平时要多运动,做好保暖工作,另外也可以从饮食上弥补。多吃一些热量大点的蔬菜肉类瓜果,因为食物是很重要的热量来源。所以冬季女生怕冷怎么办?建议常吃8道家常菜,防寒保暖,手脚不冰凉。
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青椒青椒是辣椒里面比较受欢迎的一种,做饭的时候不仅可以提味还可以点缀,凉拌、炒菜、炖菜都是离不开的。
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推荐食谱:【青椒肉丝】所用食材:青椒 里脊肉 葱 姜 调味料:盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、淀粉 白糖 蚝油 陈醋1、准备适量的二荆条,这个比较辣,如果不喜欢吃辣的话,可以用一般的青椒,稍微辣一点吃着开胃提味,把辣椒直接切成辣椒丝。
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2、准备一块里脊肉,然后切成薄一点的肉片,然后再切成大小均匀的肉丝,把切好的肉丝放入碗中,
3、接下来开始调味,添加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、淀粉,充分地抓拌均匀,一直朝着一个方向搅拌发粘,然后再放入一些食用油,可以锁水防粘,放在一边腌制10分钟
3、准备一把大蒜切成蒜片,然后再准备一些生姜,切成姜片,切好放入盘中备用
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4、锅中不放油也不添加水,直接把切好的辣椒丝放进去炒一炒,炒出辣椒里面的水分,然后继续把辣椒给炒软。这样炒出来的辣椒会更加清脆好吃,出锅之前添加少许盐,这样会更入味。炒好盛出备用
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5、起锅烧油,放入腌制好的肉丝,快速翻炒,一直炒到肉丝变色,然后再放入姜蒜片继续翻炒,炒出蒜香味,把炒好的辣椒给添加进来
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6、翻炒均匀之后调味,添加白糖提鲜,蚝油生抽调味,继续翻炒半分钟左右,放入一些香醋,增加香味,炒好盛入盘中,美味好吃的,香辣下饭的青椒肉丝就做好了。
辣椒冬天比较冷的时候,可以适当地吃一些辣椒,吃过辣椒之后,可以使血管膨胀,身子发热,从而起到预防保暖的效果。
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推荐食谱:【炸辣椒酥】所用食材:花生 辣椒 芝麻 鸡蛋 糯米粉 白糖调味料:盐 白糖 五香粉 1、准备一碗干辣椒,辣椒尽量选择比较干的那种,吃着香,如果不喜欢吃狠辣的,可以用一般的干辣椒,我这里用的是二荆条,甘香味浓郁,把辣椒直接剪成小段
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2、辣椒剪好之后,直接用筛子给过滤一下,把里面的辣椒籽给过滤出来,不然后面炒炸的时候,容易给炸糊了,这样会影响口感。
3、辣椒籽处理干净之后,把辣椒皮放入碗中,倒入热水,没过辣椒,浸泡30分钟以上,完全泡发,方便下一步的操作。
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4、辣椒泡发后,把里面的辣椒籽给过滤出来,清洗一遍,直接倒进锅里面,大火烧开,转中火煮5分钟左右,煮后之后捞出控水,放在一边备用
5、准备一根碗,放入一勺白芝麻,再放入适量的糯米粉,然后添加盐 白糖提鲜、五香粉,充分地搅拌均匀
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