“胆固醇排行榜”已公布，排名第 1 的原来是它，很多人喜欢吃( 二 ) 一提到胆固醇

在乳制品中，胆固醇也是存在的，不过含量都不会太高，而，这些食物多用于制作蛋糕甜品中，有心血管疾病的，相对还是少吃一些～

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在限制高胆固醇饮食的同时，还有什么方法能够稳住血胆固醇水平，预防或降低高胆固醇血症的危害？
饮食方面，对血胆固醇水平影响最大的是碳水化合物和脂肪，尤其是饱和脂肪和反式脂肪。
要降低饱和脂肪以及反式脂肪酸的摄入，就需要限制下面这些食物：
??各种红肉、肥肉、带皮的肉
??动物油（包括黄油、猪油、奶油）
??椰子油、棕榈油
??油炸食品
??氢化植物油、人造奶油
??蛋糕、蛋挞、饼干等各式中西甜点（会加动物油和氢化植物油）
这些能不吃就不吃。

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主要来源包括：蔬果、杂粮、坚果、豆类等。建议成人每日摄入25~35克，大约为3碟蔬菜、2份水果，并以杂粮饭代替白米饭，便可轻松满足一天所需。
养成运动的习惯，运动能够帮助你保持理想体重，保持心血管和骨骼健康。
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