部分国家及地区食品包装材料的卫生管理现状( 五 )

欧美发达国家是世界上较早重视和制定食品包装材料安全法规的，经过100 多年的发展，已建成了完善的食品包装材料安全管理体系。我国对食品及其包装材料的管理早已有法律法规和相应的卫生标准，如《中华人民共和国食品卫生法》、《食品用塑料制品及原材料管理办法》、《食品用橡胶制品卫生管理方法》、《陶瓷食具容器卫生管理办法》、《搪瓷食具容器卫生管理办法》等。由于历史和科学上的原因，我国对食品包装材料的管理相对滞后，种类偏少。

由于一些食品包装材料的卫生标准是上个世纪制定的，检测项目相对较少，对于许多新产品由于缺乏相应的卫生标准、检测指标要求以及检测方法，使一些食品包装材料(包括基本材料、黏合剂、油墨) 中隐含的有害成分得不到控制。因此，应尽快制定食品包装材料的安全性评价程序和管理办法，以保证其使用安全，保证消费者健康。