“嘌呤大户”被揪出?不少人当成美味佳肴,建议:能不吃就别吃
说到高尿酸 , 相信大家也比较熟悉 , 它是继三高问题以来的第4高 , 当体内尿酸浓度升高 , 如果不及时控制的话 , 就会增加尿酸的堆积 , 久而久之诱发痛风 , 严重影响到患者的身心健康 , 伤害关节健康 。
痛风就是因为身体内摄入嘌呤含量过高所引起的 , 体内尿酸浓度升高 , 可能一时之间不会有太大的表现症状 , 但一旦诱发痛风会痛不欲生 , 如果尿酸持续升高也会影响到肾脏健康严重导致肾衰竭 , 所以在生活当中 , 一定要留意体内的尿酸问题 。
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痛风到底有多痛?
痛风是所有人都无法忍受的疼痛 , 夜晚睡觉甚至能痛醒 , 痛起来的感觉如火苗灼烧 , 钳子挤压关节、那种钻心的疼痛 , 令人头痛欲裂 , 浑身冷汗 。
痛风一般常见于成年男性 , 鲜见于女性孩子 。
痛风一般受饮食习惯结构过度饮酒等诸多影响 , 在饮食方面 , 要尽可能控制食用高嘌呤的食物 , 但生活中往往隐藏着一类食物 , 是嘌呤大户 , 如果经常食用 , 就会增加痛的发作频率 。
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“嘌呤大户”被揪出 , 医生建议:能不吃就别吃 , 别不听劝
1、海鲜
吃海鲜喝啤酒是很多人特别享受的一件事情 , 海鲜由于味道鲜美获得了很多人的喜爱 , 去海边城市旅游一定会品尝当地的海鲜品 , 众所周知 , 海鲜中嘌呤的含量是特别高 , 特别是干贝、虾蟹类 。
对于患有高尿酸血症、痛风的人来说 , 医生一般会建议他们尽量少吃或不吃海鲜 , 体内嘌呤代谢水平过高 , 尿酸过多沉积在关节处会加重病情 。
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2、动物内脏
很多喝酒的人喜欢拿动物内脏当下酒菜 , 动物内脏可口又美味 , 而且有丰富多样的种类 , 但这类食物里面的胆固醇含量很高 , 经常吃会升高体内血管中的甘油三酯和胆固醇水平引起高血脂问题 , 损伤血管 。
此外动物内脏也是一种高嘌呤食物 , 大量食用会导致痛风问题加剧 , 体内尿酸过高的人应尽量少碰 。
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【“嘌呤大户”被揪出?不少人当成美味佳肴,建议:能不吃就别吃】3、啤酒
高尿酸血症、痛风与摄入大量酒精有密不可分的关系 , 啤酒虽然比不上白酒的刺激性强 , 但是热量极高 , 啤酒的原料主要是小麦 , 在酿造过程中某会产生大量高嘌呤物质 。
啤酒进入人体之后会加快新陈代谢 , 在代谢过程中产生一定量的乳酸 , 会影响人体尿液的顺利排泄 , 尿酸受到影响排不出来就会在关节处形成结晶、结石 , 造成尿路感染 , 对人体的泌尿系统产生不利的影响 。
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4、骨头汤
很多人认为肉中的营养精华都会被炖到汤中 , 所以只喝汤不吃肉 , 其实肉汤中的营养并不高 , 真正的营养都在肉中 , 只喝汤不吃肉反而是丢其精华拾其糟粕 。
况且肉汤中不仅含有很高的嘌呤 , 而且还有大量脂肪 , 经常喝肉汤 , 不仅会升高尿酸值 , 还容易导致肥胖 , 所以尿酸高的人吃肉的时候要尽量少喝汤 , 吃火锅的时候 , 最后在涮肉 , 以减少对嘌呤的摄入 。
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