花生|10种肉食,或含细菌和重金属,早该进“黑名单”,劝你别贪嘴( 二 )


胆汁中的成分相对比较复杂 , 含有较多有毒有害物质 , 经过高温烹饪之后也无法彻底消除 , 会导致肝肾代谢负担加重 , 损害各个器官正常功能 。

冷藏超半年的肉
肉类冷冻是有保质期的 , 一旦超过保质期 , 在冷冻室就会出现腐烂变质情况 , 也会滋生黄曲霉毒素 , 摄入人体之后更容易增加癌变风险 。
如果冰箱中的肉已经储存了半年以上 , 这种肉类食物是不能吃的 , 不仅会降低口感 , 也会导致身体健康受损 , 所以 , 猪肉冷冻时间超过6个月的 , 最好赶紧丢掉 。
家里买的肉如果冷冻时间比较长 , 也不要继续吃了 , 尤其是很多家庭都是把肉拿出来反复冷冻的 , 这样的肉更容易滋生细菌 , 也会增加患病风险 。

动物内脏

动物内脏含有较多营养物质 , 经过烹饪之后吃起来确实非常美味 , 但是动物内脏所含胆固醇相对比较高 , 可能会增加血液循环负担 。
动物内脏会导致有毒 , 有害物质在体内滞留射入人体之后 , 也会增加肝脏和肾脏负担 , 甚至会引发身体癌变风险 , 建议大家还是应该注重饮食清淡为主 。

禽尖翅
禽尖翅不是家禽的翅膀 , 而是家禽臀部末端的长尾羽部分 , 被称为“腔上囊” , 淋巴腺集中于此 。

淋巴腺中的巨噬细胞可以吞噬细胞病毒 , 甚至会增加致癌物质 , 虽然能被吞下 , 但是不能分解 , 很容易藏污纳垢 。

经常吃这个部位 , 会导致重金属以及细菌摄入体内过多更容易增加肝肾代谢负担 , 肠胃功能异常 , 劝你还是赶紧拉入黑名单 , 别拿自己健康开玩笑 。

烤肠
考场想必大家非常熟悉 , 是很多人爱吃的食物 , 尤其是小朋友 , 更是喜欢把考场当成主食吃 。
但是我们买到的烤肠 , 大多都非常便宜 , 售卖的价格相对比较高 , 甚至没有明确品牌厂家 , 如果是小作坊生产出的劣质肉会存在大量香精色素等调味品 。
这种烤肠吃多了会增加身体代谢负担 , 时间长了也会引发器官病变 。 建议大家还是应该控制烤肠摄入量 , 如果想吃可以自己制作 , 只是过程比较麻烦 , 但是吃起来更安全 。

腌肉
现在进入冬季 , 很多家庭已经腌好了肉类食物 , 比如腌制的腊肉以及中式咸鱼等 。 这些食物吃起来都比较美味 , 但是在制作过程中需要放入大量食盐 , 然后晾晒成干 。
腌制食物食用过多 , 会导致盐分摄入量超标 , 营养物质已经基本流失含有的有害物质 , 反而会增加肠胃的代谢负担 , 不利于各个器官的健康 。
经常吃腌制食物 , 更容易增加多种慢性疾病风险 , 甚至会降低自身免疫力 , 给细菌和病毒可乘之机 。 建议大家还是应该以新鲜的肉类和蔬菜为主 , 对于任何腌制的食物 , 劝你还是管住嘴 。

半生不熟的肉
有些人特别喜欢吃三文鱼等食物 , 虽然吃起来比较美味 , 但这类食物基本都属于半生不熟的食材 , 其中所含寄生虫相对比较高 , 更容易增加身体代谢负担 。
七分熟的牛排 , 也是不利于健康的 , 毕竟我国人的肠胃功能相对比较弱 , 需要吃蒸熟煮透的食物 , 经常吃半生不熟的食物 , 更容易引发身体病变 , 甚至出现癌变 , 得不偿失 。

生活中 , 如何健康吃肉呢?1、日常应尽量选择瘦肉

瘦肉蛋白质含量高 , 比如里脊肉 。 建议大家少吃脂肪含量高的肉类 , 比如五花肉 , 肥牛等减少饱和脂肪的摄入 , 瘦肉吃起来其实更美味 , 还是应该以健康为前提 , 控制油脂摄入 。