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【隔夜水、隔夜菜、隔夜肉，哪个不可以吃？医生说出大实话】3、家庭卤味
很多人平时都很喜欢吃炖菜 ， 如果他们吃不完 ， 他们会把它放在冰箱里 ， 虽然这种做法看起来勤俭节约 ， 但它有很大的食品安全隐患 。
从食品安全角度来看 ， 部分散装卤味可能在生产过程中与细菌混合 ， 冰箱不安全 ， 霉菌和嗜冷细菌容易在冰箱中繁殖 ， 储存在冰箱中后 ， 这些盐水也可能成为细菌的繁殖地 。


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结语：如果平时有剩菜 ， 你如何处理？你是把它扔掉还是打包放在冰箱里第二天继续吃？

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