名人养生张群教你养生秘籍食疗|专家

国名党的元老中，张群比较少见的长寿者。自从晚年退出政界后，编辑养生名著，大谈养身、品茶。于1991年12月14日在台北离世，享年102高龄。那么张群到底有哪些养生秘诀?下面就跟着小编一起看看，张群是如何养生的。
名人养生
张群主张，养生首先要“起居有时、饮食有节”，养成良好的生活习惯。他说，自己平生遇到很多身体强壮的朋友，但是由于生活不节，未能长寿。有的自负多情，纵情声色;有的自负体力，恣意口腹，结果，有的中年暴亡，有的未老先衰。因此，他认为养生之道，贵在节制、细水长流。
其次，要有愉快的心情，保持心境平和。他说：“我在韩国看到一副对联：‘一笑一少;一怒一老’ 。对联虽然只有八个字，含义却很深远。我说对联改写为：‘大笑一次，年轻一天;大怒一次，短寿一年’更精辟动听。”
张群对饮酒、喝茶有自己一套独到的见解和做法。众所周知，酒喝多了伤肝，但张群喝酒却喝出了高寿。张群和张学良、张大千、王新蘅组织了个“三张一王转转会”，就是几个人轮流组织聚会，大家“打平伙”，轮流做东。陈香梅女士回忆和陈纳德将军在台湾时，经常参加张群他们的“转转会” 。张群说，有人说喝酒是一种享受，也有人说喝酒有损健康，我认为喝酒有益健康，但是必须具备以下八个条件：

1、身体好
喝酒确实与个人的健康有关系，假如身体有问题，当然你就不能也不该随便喝酒。所以谈到喝酒，必须身体好，没有障碍，这是第一个条件。
2、人要好
和朋友美食聚在一起喝酒时最有兴致的一件事情，大家吃吃喝喝，说说笑笑没有那么多礼数，可以畅所欲言，没有束缚。
3、菜要好
不管是什么地方的菜，都要合乎口味。

4、酒要好
无论是中国或外国，都有各式各样的美酒，你可以挑选你所喜欢的酒来喝，如果喝酒的人不择酒，那便是酒徒了!
5、时间要从容
假如一口一杯，两口一杯，喝得太急，不但容易醉，而且喝酒的情趣也没有了。时间从容也是喝酒的条件，边喝边谈，没有什么重要的事等你去办。
6、光线要柔和
我们中国人向来很少在中午喝酒，因为光线太强了，不适宜喝酒。外国人晚上吃饭，把电灯关了点蜡烛，光线很暗，很柔和，一点刺激都没有，心情舒畅，酒也可以多喝一点。

7、喝醉了要没有事
在喝酒中要控制自己的饮酒量，坚持做到不呕吐、头不痛、不吵闹，就这样回家休息，醒来后一点事情都没有。
8、喝酒要没有人反对
夫妇两个人，如果一个喝酒，一个不喝酒，甚至反对喝酒，你也不能不有所顾忌，否则你喝了酒回去，太太和你吵架，那怎么办呢?如果两个人都喜欢喝酒，那问题就没有了。假使一个喝酒，一个不反对，也可以平安无事。这是我喝酒喝了大半辈子的一点经验。
此外，在喝酒吃菜的时候，讲讲笑话也是很重要的。这要看情形而定，这是一种艺术。为什么要讲笑话呢?假使大家都是喜欢喝酒的，也没有机会给你讲笑话。假使大家不喝酒，则面对这桌菜，不讲讲笑话，你怎么过呢?不过，假使你看大家喝酒喝得太多了，想缓和一下喝酒的情势，说说笑话，便可以把喝酒的目标移开了，免得闹得不可收拾，这也是喝酒的一个秘诀。

张群说，酒下肚之前，一定要先“筛酒”，也就是南方人说的温酒、烫酒。为什么要筛酒?原来中国很少用蒸馏法做烧酒，多是用发酵法做压榨酒。因这种酒的酒糟和酒液是混合在一起的，待要吃的时候需用网眼筛子垫布过滤，并随即加温，在这个全过程中筛所占用的时间较长，因此统称筛酒。

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