吃什么对眼睛好 常喝这些药粥可明目

1、淮杞玉竹牛肉汤
淮山30克,枸杞子10克,玉竹30克,牛肉150克,调味料适量 。将淮山、枸杞子和玉竹分别洗净;牛肉洗净,切片;用适量水,猛火煲至水滚,放入材料 。用中火煲约3小时,加入调味料即可 。补虚养神,明目补肝 。
2、荠菜瘦肉粥
猪瘦肉50克,鲜荠菜50克,蜜枣少许,大米50克,盐少许 。先将猪瘦肉洗净,改切米粒丁,荠菜、蜜枣分别洗干净 。将上述原料放入滚水锅内,大火煮沸,小火煮至粥熟,调入盐,即可服用 。此粥清肝明目 。每日1次 。适用于肝热目赤、羞明或肝痛 。
3、枸杞桑叶蚌肉粥
鲜枸杞叶25克,鲜桑叶25克,蚌肉50克,粳米100克 。先将桑叶、蚌肉放粳米锅中,加适量清水煮半小时,去桑叶,放入枸杞叶,煮片刻,即可 。此粥益精明目 。每日或隔日1次 。适用于虚火上炎、视力衰退等症 。
【吃什么对眼睛好 常喝这些药粥可明目】4、香芹冰糖粥
鲜香芹100克,大米60克,冰糖适量 。先将芹菜洗净,切段,放入搅拌机中搅烂取汁;将大米洗净入砂锅中煮至烂熟,加入芹菜汁和冰糖,稍煮即可 。此粥清肝明目利水,每日2次,每次1碗 。适用于高血压、目赤肿痛、湿浊不化等症 。
5、熟地羊肝粥
羊肝50克,熟地9克,大米100克,精盐、味精各少许 。将羊肝洗净,切成片待用 。熟地洗净入砂锅中掺清水煎成药汁,去沉淀,砂锅置火上,注入适量清水,加入大米、肝片、药汁煮至粥熟,调入味,即可食用 。此粥养肝明目 。每日1次 。适用于肝血不足导致夜盲症、两目昏花的青肓症 。