去湿的食物:去潮湿试试这几款汤粥

【去湿的食物:去潮湿试试这几款汤粥】每到持续的雨雾天气 , 脾虚就会感受过多的湿 , 健脾就可以祛湿 。而湿又最容易困脾 , 湿多了 , 脾的功能也会受干扰 , 导致口中清淡无味、胃口差 , 消化不好、大便溏稀 。中医认为 , 脾虚湿困时 , 应健脾去湿 , 把多余的水分排出体外(利尿)或者减少、清除引起身体免疫反应的物质 , 而温补脾胃是解除湿困的最好途径 。温补脾可食用健脾的食物如鲫鱼、胡萝卜、苹果、淮山、莲子、茨实、猪肚、鸭子等;祛湿食物有赤小豆、薏米、莴笋、扁豆、冬瓜等 。潮湿往往与“寒”一起来 , 要注意保暖 , 不要受凉 , 也不要吃太寒凉的食物 。其实 , 食点汤粥也可以去潮湿 。
1、白鲫鱼煲汤
用油将鱼两面煎黄 , 用开水猛火煲汤 , 煮成白色乳状 。然后加砂仁3克 , 陈皮3克 , 香菜20克 , 生姜10克 , 稍滚3分钟 。鲫鱼性甘平 , 补而不燥 , 健脾去湿 , 而且还含有丰富的营养 。中医认为此方补脾胃甚好 。
2、田艾煲鲫鱼
田艾30克 , 鲫鱼250克 , 生姜10克 , 煲汤饮用 。此方不仅健脾去湿 , 还可以预防蚕豆病 。
3、砂仁苡米淮山粥
砂仁5克 , 苡米30克 , 淮山30克 , 大米100克 , 煲粥食用 。此方可健脾祛湿 。
4、淮山薏米莲子粥
淮山、薏米各30克 , 莲子肉15克 , 大枣10枚 , 小米60克 , 淘洗干净后与小米共煮成粥 , 熟后加白糖调匀即成 。健脾益气 , 适用于脾胃虚弱 , 食少纳差 , 肢体无力 。
另外 , 如果春季得了胃肠型感冒 , 感觉整身困倦、胃口不好、大便烂、脘腹胀满、舌苔厚腻 , 可服藿香正气丸或者藿香正气水 。如果平时脾胃虚弱者 , 出现胃口不好、大便稀溏 , 感觉困倦 , 可服参苓白术散调补脾胃 。