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“一日之计在于晨”孩子早餐吃得好 , 心情美哒哒 , 身体也容易长得壮 , 上学的学习效率也会更高 。 相反 , 孩子要是早餐总不吃 , 或是吃的较差 , 不符合科学饮食规律 。 那么 , 孩子的脑力也会下降 , 严重的会影响学习效率 , 导致孩子专注力差、身体体力不支 , 学习成绩跟不上 。
特别是现在特殊时期 , 小学生的营养 , 家长要更加在意了 。
小小上小学四年级了 , 正是课
妈妈出去干活 , 小小的早餐就受到了影响 , 没人给做了 。 小小有时候起床晚 , 干脆就不吃早餐了 。 有时候起床早 , 就在楼下的油条摊位买豆浆油条吃 。 就这样 , 一整个学期里 , 小小就靠着豆浆油条 , 偶尔喝点白粥 , 吃点面包片 , 对付了小半年的光景 。
很快 , 小小的妈妈就发现 , 女儿的体力越来越差了 , 身体抵抗力不像之前那么好了 , 总爱发烧感冒 , 次次流感都能摊上 。 更要紧的是 , 小小表现出去情绪焦虑、容易烦躁 , 专注力差 。 老师反映说 , 她上课时明明在听 , 但感觉总是心不在焉 , 成绩也下滑的厉害 , 整体状态很糟糕 。
小小妈妈困扰极了 , 误以为女儿有心事 , 或是在学校受到了欺负 。 可妈妈四处打听 , 都没有发现异常 。 最后 , 还是小小亲口说了:“妈妈 , 我想吃点好的早餐 , 总觉得身上没力气 , 很疲惫 。 ”
小小妈妈这才想明白 , 立马就更换了工作 , 每天做兼职 , 争取把孩子的早餐做得更丰盛些 。 妈妈把小小过去吃的早餐 , 列入了妈妈的“黑名单”里 , 再也不让小小吃了 。 那么 , 小小妈妈都是做的什么给女儿吃的呢?
小小妈妈没什么文化 , 也不懂营养学 , 但她十分聪明 , 借用了《家有小学生的营养早餐》 , 按照书里的早餐内容 , 做给孩子吃 。 比如 , 水晶包、山药荞麦面、香菇鸡肉饭、小米枸杞粥、鱼泥小馄饨等 。
果然 , 按照这样的方法 , 小小妈妈坚持的努力 , 很快小小的体力和精气神 , 就大变样了 。 女儿小小又恢复了往日的神采奕奕 , 身体抵抗力也提高了不少 。 关键是 , 老师说 , 小小的专注力和脑力 , 都有了明显提高 , 这让小小妈妈很开心 。 没过多久 , 小小的成绩也追了上来 , 真是可喜 。
经过这件事 , 小小妈妈总结 , 2类早餐该列入妈妈的“黑名单” , 尽量少给孩子吃
1豆浆油条
关于豆浆油条当早餐的事 , 很多专家都指明了观点 , 这样的早餐营养不足 。
钟老曾建议 , 别再只给孩子吃白米饭、吃豆浆油条了 。
早餐营养不够 , 不仅影响孩子长个子 , 还容易让孩子身体经常生病的 。 久而久之 , 还影响孩子智力健康发育 。
豆浆油条虽然吃起来方便 , 但给小学生的孩子们吃 , 确实容易营养不足 , 耽误身体发育 , 更影响脑力提升 。 油条是油炸性高油脂食物 , 营养物质经过高温炸煮几乎都破坏殆尽 , 没有什么营养成分 。
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